Opor Tahu Telur 💛 (Resep Mama)

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Rindu masakan mama tapi belum bisa balik kampung...jadi aja masak, masak sendiri...makan, makan sendiri🎤🎶🎼😅. Ini tuh menu favorit dikeluarga saya, kesukaan mama saya banget ini mah, selain murah, meriah dan praktis...pas kalau kantong lagi bokek🤣. Walau sederhana tetap terpenuhi kebutuhan proteinnya ya moms😉.

#BandungSilihAsaan_KaresepMamah
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3

Opor Tahu Telur 💛 (Resep Mama)

22 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan mama tapi belum bisa balik kampung...jadi aja masak, masak sendiri...makan, makan sendiri🎤🎶🎼😅. Ini tuh menu favorit dikeluarga saya, kesukaan mama saya banget ini mah, selain murah, meriah dan praktis...pas kalau kantong lagi bokek🤣. Walau sederhana tetap terpenuhi kebutuhan proteinnya ya moms😉.

#BandungSilihAsaan_KaresepMamah
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur rebus
  2. 5 potongtahu putih, saya pake yg kuning (sesuai stok yg ada)
  3. 1 sachetbumbu opor instant Ind*food
  4. 8 siungbamer
  5. 5 siungbaput
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 bkssantan kara @65 ml
  8. 700 mlair matang
  9. secukupnyaGaram & Kaldu Bubuk,
  10. Minyak goreng untuk menumis bumbu
  11. 1 batangsereh, geprek
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. Bawang goreng untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bamer + baput + kunyit).

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta sereh geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

  3. 3

    Masukkan tahu kemudian telur rebus, aduk perlahan biarkan sebentar agar bumbu meresap kedalam tahu & telur.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air matang biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan santan, aduk rata. Note : bumbu opor instant biasanya sudah ada rasanya...jadi tidak perlu menambahkan garam, kaldu bubuk atau gula pasir tapi jika dirasa masih kurang boleh menambahkan tapi tidak perlu banyak, ntar malah keasinan moms😁. Jangan lupa diaduk² sesekali agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah matang, angkat. Beri taburan bawang goreng. Opor Tahu Telur siap untuk dinikmati👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa