Sayur santan Labu Kuning

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3-4 orang
  1. 200 mlSantan kelapa
  2. 1000 mlair
  3. 500 grLabu kuning
  4. Buncis/kacang panjang
  5. Wortel
  6. Ikan teri halus/udang ebi
  7. Lengkuas
  8. Sereh
  9. Daun kunyit
  10. Kunyit
  11. Jahe
  12. Garam/Royco
  13. Bumbu yg di haluskan
  14. Bawang putih
  15. Bawang merah
  16. Ketumbar

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong2 buncis, wortel dan labu kuning.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah juga ketumbar. Jahe dan lengkuas bisa di geprek atau diiris-iris. 2 batang Sereh di geprek. Daun kunyit cukup remas-remas sebelum di masukkan ke dalam air.

  3. 3

    Cuci bersih udang ebi/teri halus

  4. 4

    Panaskan api lalu masukkan labu kuning ke dalam air setelah mendidih. Dan rebus sampai kelihatan setengah matang lalu masukkan wortel di ikuti dengan buncis dan ikan teri.

  5. 5

    Masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Dengan daun Sereh dan daun kunyit juga lengkuas. Sebelumnya masukkan santan. Masak sebentar lagi sambil di aduk-aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eliza Ponamon
Eliza Ponamon @cook5310
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa