Woku manado
Dulu pernah stay bbrp tahun di Bitung, Manado. Jadi dpt resep turunan dr mama. Versi sehat ya, ga pake santan kemasan klo kata dr. Zaidul.
Woku manado
Dulu pernah stay bbrp tahun di Bitung, Manado. Jadi dpt resep turunan dr mama. Versi sehat ya, ga pake santan kemasan klo kata dr. Zaidul.
Cara Membuat
- 1
Rendam 15menit ikan dng air jeruk nipis
- 2
Potong ikan menjadi bbrp bagian, atau utuh tapi d sayat2 supaya merasuk bumbunya
- 3
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, sama perasan kelapa tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan ikan kemudian biarkan bbrp menit hingga kuah mengental, lalu step terakhir masukkan kemangi, daun bawang, tomat, gula garam, kaldu, aduk tes rasa lalu matikan api
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Woku manado simple Woku manado simple
Karena makanan manado mahal.. hhehee jadi belajar deh sama OM yang orang manado asli.. jadi nya mantap ...
-
-
Woku dibelanga (pepesan manado) Woku dibelanga (pepesan manado)
Pekan inspirasi Minggu ini sampai 3 Maret 2019 #Pekan_Manado . Mengingatkan kembali memori di tahun 2002 an sewaktu ikut suami dinas di kota Manado . Kesan pertama makan masakan Manado pedas sampai jujur garuk garuk kepala karena pedas tapi nagih 😜 Untuk mengobati rasa rindu datang ke Manado Alhamdulillah bisa masak Woku Dibelanga walaupun ikannya tidak sesegar ikan today 🤤 dan pedesnya sudah dikurangi tidak seperti waktu masih muda namun rasa khas pepesan MANADO sangat menggugah selera makan . Ini resep di dapat dari tetangga yang tinggal di rumah dinas waktu suami dinas di Balongan Indramayu 2010 .#Pekan_Manado#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan
-
Ayam Woku-Woku Manado Ayam Woku-Woku Manado
Bosan sama menu makanan yang biasanya. Akhirnya kepikiran, menu apa yang segar rasanya buat teman makan nasi. Akhirnya terinspirasi lah untuk bikin ayam ini. Biar walaupun cuma stay di rumah, tapi berasa kayak lagi jalan-jalan ke Manado hihi.Selamat mencoba ya !!!
-
Cumi woku manado Cumi woku manado
Buibu, harusnya ini pakai cumi balakutak atau cumi sotong ya supaya tinta hitamnya jauh lebih banyak.Kebetulan pada saat masak ini, saya pakai cumi yang panjang merah muda ituu jadi tinta hitamnya tidak terlalu banyak 🥺 tapi alhamdulilah rasanya enaak, gurih 😄
-
Udang Woku Manado Udang Woku Manado
Udang woku Khas Manado yg dibuat dari Jogja namun membawa suasana dan taste Indonesia Timur(Manado) yang kental 😘😍 Selamat mencoba, btw saya suka pedas mohon dikurangi cabainya kalo tdk suka pedas 😘😘😘😘
-
-
Ayam Woku Manado Ayam Woku Manado
Nemu Resep di Resepkoki.id. Barangkali ada yg Mau coba. Ga Tau sih Otentik Apa Ga 😂 yg dr Manado.Bedanya ma Rica2 Kayanya Kl Rica Digoreng dl ya Ayamnya?😂*SotoyYa Pokoknya ini Worth to Try. Wangi 😄Ini Resep Asli dr Sana, cabenya Tambahin ya Biar Berasa Pedesnya😆
-
Ayam Woku Manado Ayam Woku Manado
Edisi lagi pengen makan masakan manado yg pedes2...kebetulan punya nya ayam seekor,searching2 resep plus di modif sedikit,jadilah ayam woku ala2 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar