Udang saus asam manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grudang ukuran sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahmentimun
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 sachetsaori saus tiram
  7. 5 sdmsaus pedas
  8. 1 bkspenyedap rasa
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 250 mlair putih
  11. 3 buahcabe hijau (optional)
  12. 1 bkstepung kentacky
  13. 1 sdmmentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang (saya buang kepala & kulitnya). Iris bawang putih, bawang bombay, mentimun & wortel (iris tipis memanjang)

  2. 2

    Siapkan wajan, masukan mentega sampai mencair & panas, kemudian masukan bawang bombay, bawang putih & cabe. Masak hingga harum.

  3. 3

    Setelah itu masukan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukan wortel, saus tiram, saus pedas, penyedap rasa & gula. Setelah sedikit surut & mengental masukan mentimun. Tunggu hingga matang & angkat. Sisihkan ke wadah

  4. 4

    Goreng udang : caranya bisa dilihat dikemasan tepung kentacky ya.

  5. 5

    Udang saus asam manis siap dihidangkan (saya melumuri udangnya setelah dipiring bersama nasi). Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sendita Destrian
Sendita Destrian @Dapur_Aim
pada
Karawang

Komentar

Resep Serupa