SERSAN JENGKOL....SEmuR SANtan
SERSAN JENGKOL...atau JENGKOL SERSAN.....apapun namanya tetap takan mengubah sifat yang dibawanya Dia bau tapi banyak disukai bahkan terkadang harganya selangit meningkat dikala persediaan dia dipasaran jarang atau menghilang... Kali ini aku bikin dia sebagai SERSAN semur santan
SERSAN JENGKOL....SEmuR SANtan
-
eunike mutiara efrata“Cabean saya ganti dengan red pepper karna bocil ga bisa pedas. But still enduuul” -
Anisa Rachmawati“Selalu ngikutin resep perjengkolannya. Karena selalu mantap hehehe. Tinggal di tabur bawang goreng 🤤🤤🤤 enak bangettt. Makasih resepnya. 🙏” -
Mina Ummu Abdillah“Walau ga pakai daun pandan & jinten(disini susah), tapi tetap mantapppp...Terimakasih banyak resepnya..”
SERSAN JENGKOL...atau JENGKOL SERSAN.....apapun namanya tetap takan mengubah sifat yang dibawanya Dia bau tapi banyak disukai bahkan terkadang harganya selangit meningkat dikala persediaan dia dipasaran jarang atau menghilang... Kali ini aku bikin dia sebagai SERSAN semur santan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
- 2
Cuci jengkol, lalu rebus sampai setengah matang dan semua kulitnya terkelupas, tambahkan beberapa daun salam dan beberapa potong arang dalam merebusnya agar jengkol tidak terlalu menyengat baunya....... Iris" Bawang merah
- 3
Setelah jengkol empuk angkat, cuci dengan air bersih lalu tiriskan kemudian belah dua dan memarkan supaya rasa jengkol menjadi empuk dan agak kenyal
- 4
Blender semua bumbu halus, setelah itu masukkan ketumbar halus, lalu saring bumbu,
- 5
Tumis bawang merah sampai setengah matang, masukan daun salam dan daun jeruk masukkan bumbu halus, aduk rata sampai bumbu matang, masukkan merica dan bubuk pala
- 6
Masukkan jengkol, aduk rata masukkan daun pandan, beri air biarkan mendidih
- 7
Setelah mendidih beri bumbu gula, garam dan totole, aduk biarkan air susut
- 8
Setelah air susut tuang kecap, aduk rata tes rasanya, terakhir kucurkan santan aduk-aduk matikan kompor
- 9
Jadi deh SERSAN JENGKOLNYA tempatkan di piring saji taburi bawang goreng hidangkan
Resep Serupa
-
SEMUR JENGKOL SEMUR JENGKOL
Makanan kesukaan ini,sllu semngat dehh klo dah masak jengkol hehe..😆
-
SEMUR JENGKOL dengan Santan Mantap SEMUR JENGKOL dengan Santan Mantap
Biasanya aku nyemur jengkol itu tanpa santan tapi pas di rumah ibu pakai santan.Terus di masaknya itu di tungku dengan api kecil lama sampai menyusut. kadang di taruh aja di tungku sampai pagi dengan masih ada bara sedikit biar angat terus.Pagi di makan itu empuk banget dan kalau orang sunda bilang "Giung".Makanan ini termasuk kategori istimewa seperti daging karena jarang ada jual kecuali kalau lagi musim,ya petik langsung ke kebun
-
Semur Santan Jengkol Semur Santan Jengkol
5 Desember 2015beli jengkol tapi sempet bingung mesti dimasak apa, jarang masak jengkol tapi suami suka jadi coba masak ini....semoga lahap makannya 😊
-
138.SEMUR JENGKOL 138.SEMUR JENGKOL
Sudah lama tidak masak jengkol.mumpung lagi musim jengkol masak jengkol yang banyak, biar sekalian ngerjainnya hehehe...bisa disimpan di kulkas kalau pingin makan tinggal diangetin aja.#SemurJengkol#CookPadIndonesia#MasakanRumahan#ResepNusantara
-
Semur JENGKOL Semur JENGKOL
Pertama kali bikin semur jengkol, lagi rindu uduk yg campurannya jengkol 😬enk manis gurih ,jengkol adalah makanan favorit ku ( syg sekali dsni jarang ad jengkol
-
Semur JENGKOL Semur JENGKOL
Dulu suka banget deh, kalo ada pilihan daging ayam, sapi & Jengkol pasti pilih Jengkol. Dari sejak kecil dikasih makannya pete & jengkol, hehehe. Nah kali ini masak karena sdh lama banget gak pernah masak lagi, dan kepengen banget kasih coba temen" yg doyan menu ini😁#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#Semur#Jengkol#SemurJengkol
-
#SEMUR JENGKOL PEDAS #SEMUR JENGKOL PEDAS
Masak nasinya yang banyak ya buu 😁 lupakan dulu dietnya....
-
Semur jengkol santan Semur jengkol santan
Lagi musim jengkol,,kemarin kepasar tujuannya emang niat banget mau beli jengkol,,hihih makanan faf suami nih,,, si bau tapi enak 😘
-
Semur jengkol santan Semur jengkol santan
Pernah bikin semur jengkol tanpa santan, kali ini mau coba bikin semur jengkol Betawi dengan santan#CookpadCommunity_Bogor#semurjengkolbetawi
-
Semur Jengkol (No Santan) Semur Jengkol (No Santan)
Perdana nyoba masak semur jengkol,dengan bumbu seadanya😁tapi rekomen buat di recook y..selamat mencoba
vitri yulie -
Semur jengkol santan Semur jengkol santan
Lagi kangen banget makan semur jengkol buatan ibuku...berhubung lagi pulkam ke rumah ortu suami jadi coba buat semur jengkol sendiri...🤗🤗😘
-
Semur jengkol Semur jengkol
Semur jengkol banyak disukai orang dan ketika melihatnya aku coba untuk memasaknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)