Asam Pedas Daging

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Secukupnyajahe
  5. 1 sdmcabai merah giling
  6. 1/2tomat merah
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyabatang serai
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap masakan
  12. 1 lembardaun kunyit
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 buahasam kandis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan daging sapi dan potong menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih dan jahe.

  3. 3

    Pindahkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan. Tambahkan cabai merah giling, secukupnya air, daun salam, irisan tomat dan serai. Aduk hingga bumbu rata. Masukkan daging yang sudah di potong dan aduk kembali.

  4. 4

    Masak, apabila mulai mendidih tambahkan asam kandis. Kemudian lanjut masak hingga daging matang dan kuah mulai kental. Tambahkan garam dan penyedap masakan. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah rasa sudah sesuai selera dan kuah sudah lebih mengental. Asam pedas daging siap dihidangkan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Disa Ayudia
Disa Ayudia @disamasakmasak
pada
23yo. Happy cooking & sharing😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa