Ayam saos asam manis

Mama Uncrud
Mama Uncrud @mama_uncrud
Delanggu, Klaten

Hujan² lagi pengen ngunyah yg asam manis tp minim bahan. Oprek kulkas sedapetnya aja. Kita eksekusi ga pakai lama.
Cocok buat temen nusuk² garpu dipinggir jendela sambil menikmati rintik hujan.

#tips... Goreng ayam tepung minyaknya kudu banyak sampai bisa buat berenang para ayam ya... Dan yg paling penting waktu masuk harus bener2 sudah panaass 😉

Ayam saos asam manis

9 orang berencana membuat resep ini

Hujan² lagi pengen ngunyah yg asam manis tp minim bahan. Oprek kulkas sedapetnya aja. Kita eksekusi ga pakai lama.
Cocok buat temen nusuk² garpu dipinggir jendela sambil menikmati rintik hujan.

#tips... Goreng ayam tepung minyaknya kudu banyak sampai bisa buat berenang para ayam ya... Dan yg paling penting waktu masuk harus bener2 sudah panaass 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 sd 4 orang
  1. Filletayam 500 gr
  2. 3cabai merah besar
  3. 1 sachetsaori asam manis
  4. 250 grterigu
  5. 5 sdmsaos tomat
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtmerica atau lada bubuk
  8. 200 mlair
  9. Minyak utk menumis dan goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu atau memanjang fillet ayamnya. Jgn terlalu tebal atau tipis. Sisihkan...

  2. 2

    Potong serong si cabai merah. Sisihkan.

  3. 3

    Campur terigu, merica dan garam. Pisahkan 5 sdm adonan tepung, larutkan dg 80 ml air

  4. 4

    Balurkan ayam ditepung basah dan kering secara bergantian. Lalu goreng ayam hingga keemasan. Sisihkan.

  5. 5

    Tumis cabai merah hingga layu. Masukkan +/- 150 ml air dan saori asam manis. Tambahkan 5 sdm saos tomat. Aduh hingga mendidih. Koreksi rasa jika krg manis/ asem/ gurih

  6. 6

    Masukkan ayam goreng tepung, aduk hingga menyusut. Lalu sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Uncrud
Mama Uncrud @mama_uncrud
pada
Delanggu, Klaten
masakan yg ane share utk porsi kecil ya sissy2 cantique 😁 masakan buat harian aja, engga yg susyaah2. Engga pakai ribet karena ngurus baby 1 saja sudah rempong. Kita bikin masakan yg sekali tepuk langsung jadi. Sekali jepret langsung upload, keburu dimakan sama si pak boss juga 😂 Yuk share dan recook bareng-bareng ! 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa