Perkedel isi

Dapur illy
Dapur illy @mamailly
Padang

Perkedel kentang paporitnya si thole kali ini dikasi isi telur ayam rebus yg size jumbo.Klo yg kecil2 diisi sosis.luarnya kasih tepung panir biar ad krenyes2nya..nambah semangat makannya.yuk cus resep moms...simple dan endesss.hehe

Perkedel isi

Perkedel kentang paporitnya si thole kali ini dikasi isi telur ayam rebus yg size jumbo.Klo yg kecil2 diisi sosis.luarnya kasih tepung panir biar ad krenyes2nya..nambah semangat makannya.yuk cus resep moms...simple dan endesss.hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 500 grkentang
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 2 sdtgaram
  4. 1 sdmkaldu jamur non msg
  5. 1 butirtelur
  6. 2 butirtelur ayam rebus
  7. 2 buahsosis sapi
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siungbawang putih
  11. Sejimpitpala bubuk
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. Bahan pencelup:
  14. Terigu
  15. Air
  16. Tepung panir

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas kentang,potong2 lalu goreng.uleg kentang hingga halus,sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu halus.campurkan dgn kentang dan tambahkan 1butir telur

  3. 3

    Bumbui dgn garam dan kaldu bubuk.koreksi rasa

  4. 4

    Buat adonan basah:5sdm terigu+sedikit garam+200ml air/sesuaikan.agak kental supaya panir menempel

  5. 5

    Pipihkan perkedel lalu isi dgn telur ayam rebus,bulatkan kembali

  6. 6

    Pipihkan telur,isi dgn potongan sosis,bulatkan kembali

  7. 7

    Masukkan perkedel kedalam adonan basah,lalu gulingkan ditepung panir.lakukan hingga habis

  8. 8

    Goreng hingga coklat keemasan.api sedang cenderung kecil.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur illy
Dapur illy @mamailly
pada
Padang
Yuuuk Belajar masak bersama.Selalu semangat menyajikan masakan enak,sehat dan bergizi utk keluarga tersayang*Jangan lupa utk selalu menyertakan sumber resep utk menghormati sang pemilik resep yaaa🤗😍*Karena 1 setoran Recook sj bisa menambah 1000x bahkan berkali kali semangat dalam menciptakan menu2 baru didapur😉😍😘Sayang kalian...😘😘😘😘😘😘IG:dapur Illy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa