Boci Bakso Aci Kuah Pedas
Gia Gio @giagio
Cara Membuat
- 1
Cilok Aci : didihkan air. Masukkan bawang putih halus, ebi, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata tepung tapioka + tepung terigu dan seledri. Masukkan air panas tadi. Aduk hingga kalis. Bentuk bulat. Rebus hingga mengapung. Angkat. Lalu kukus sebentar.
- 2
Kuah Boci : haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk. Tambahkan air kaldu, gula, dan garam. Koreksi rasanya. Matikan api jika rasa telah sesuai.
- 3
Sajikan cilok aci dengan cuanki, lalu siram dengan kuah. Beri topping pilus, seledri, daun bawang, cabe bubuk, dan bawang goreng. Jangan lupa beri air jeruk supaya kuah terasa segar.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Minggu ke 42.Pengen makan yg anget² sa'at hujan, bikin bakso Aci aja sekalian bikin banyak buat stock frozen food.Klo' mau bikin sedikit tinggal dibagi 2 aja bahan diresep.#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#CookpadCommunity_BIT#CookpadIndonesia
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Iseng pengen ngemil yg seger2, alhasil bikin bakso aci memanfaatkan bahan yg ada dirumah
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Kali ini pengen makan yang pedes-pedes menjatuhkan pilihan bikin bakso Aci karna dirumah tidak ada ayam atau pun daging giling jadi bikin bakso aci tanpa isi.Pedes nya bakso Aci ini asli bikin mata melek hehehe
-
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Lg hits banget boci akhirnya cobain bikin sendiri. Ini lebih ke kombinasi antara bakso aci sm seblak sih. Rasanya enaaak 😄
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Source @RuDesIni menu simple tapi enak dan mengenyangkan. Biasanya kalau beli 1 porsi 20rb sekarang buat sendiri lebih hematYuk bikin cocok dengan cuaca hujan sore2 hehehhe#cookpadcommunity_jakarta
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
anif_296818.......#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Udah hampir seminggu ini lagi bedrest & keinget kalau minggu ini belum setor resep. Alhamdulillah ada resep di draft jadi tetep bisa setor walaupun lagi nggak bisa ke dapurMenu ini tuh seger & enak banget, cocok banget buat musim ujan kek gini. Baksonya kenyal bikin nagih, mantap pokoknyaaa ❤Source : Frielingga Sit#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#Minggu32#SrikandiGA3
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Udah 3 hari berturut2 selalu hujan dimalam hari, paling enak makan bakso aci buatan sendiri dikala harus #DiRumahAja kayak sekarang ini. Cus masaaaak 😄 resep hasil recook dari Nissa Erlina dgn beberapa modifikasi dari saya. Yuk bikin #BaksoAci #DiRumahAja 😘 #AudisiDutaRecook
-
-
Bakso Aci Kuah Pedas Bakso Aci Kuah Pedas
Pengin makan bakso aci, tapi kuahnya yang pedes banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13977883
Komentar