Telur Ati Ampela Kuah Santan

Bu Moy
Bu Moy @dapurnitnith
Bandung

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

Saya masak dengan sedikit cabe...soalnya si bungsu klo liat sayur merah merah suka ilfil,karna dia ga suka pedas🔥🔥🙈

padahal maminya ini doyan pedes😬
tapi ya sudahlah..mengalah buat kesayangan 😁

Telur Ati Ampela Kuah Santan

14 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bandung

Saya masak dengan sedikit cabe...soalnya si bungsu klo liat sayur merah merah suka ilfil,karna dia ga suka pedas🔥🔥🙈

padahal maminya ini doyan pedes😬
tapi ya sudahlah..mengalah buat kesayangan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grati ampela, bersihkan
  2. 3 btrtelur, rebus
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtgulapasir
  5. 1 sdmkaldu jamur
  6. 1 bhtomat iris
  7. 1 bhsantan cair siap saji
  8. 500 mlair matang
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  11. BUMBU HALUS:
  12. 2 bhcabe merah
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus

  2. 2

    Siapkan telur dan ati ampela.

  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu tomat.kemudian masukkan telur dan ati. tambahkan air, masak sebentar, lalu masukkan santan, gulapasir, kaldu jamur, garam. masak sampai ati matang

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Moy
Bu Moy @dapurnitnith
pada
Bandung
💜Hayu masakk 🤗💖Hayu cooksnap 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa