Ati Ampela kuah santan

Meiza
Meiza @cook_7996833

Karna tadi pak su (Suami) request ati ampela dan aku bingung mau dimasak apa sedangkan di rumah ada tempe sama pete dan al hasilll taraaaaa......😁😁😁

Ati Ampela kuah santan

8 orang berencana membuat resep ini

Karna tadi pak su (Suami) request ati ampela dan aku bingung mau dimasak apa sedangkan di rumah ada tempe sama pete dan al hasilll taraaaaa......😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. 1 bungkustempe
  3. 1 bungkuspete
  4. 150 mlsantan
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 15 bijicabai (sesuai selera)
  8. 2 cmlengkuas
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1sereh
  11. Kaldu ayam
  12. secukupnyaGaram
  13. Gula penyedap rasa
  14. Sedikitmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bumbu dan cuci semua bumbu yang ada, lalu di tumbuk sampai halus

  2. 2

    Bersihkan ati ampela lalu di potong kemudian di rebus dengan air sampai mendidih.

  3. 3

    Potong tempe lalu goreng setengah kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bumbu masukkan santan, daun salam, sereh, dan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah itu masukkan ati ampela yg udah ditiriskan, kemudian masukkan tempe serta pete. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap

  6. 6

    Taraaaaa siap dihidangkan. Jangan lupa dikasih brambang goreng biar lebih sedap. Selamat mencoba bunda❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meiza
Meiza @cook_7996833
pada

Komentar

Resep Serupa