Tongkol Rica-Rica

Sukses masak ikan tongkol pedas ketika suami komen "Enak bgt" 😍😁
Takaran bumbu selera keluarga kami. Bagi yg suka pedas bs ditambah cabe banyak2..😄
Tongkol Rica-Rica
Sukses masak ikan tongkol pedas ketika suami komen "Enak bgt" 😍😁
Takaran bumbu selera keluarga kami. Bagi yg suka pedas bs ditambah cabe banyak2..😄
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan & potong sesuai selera. Kemudian lumuri dg jeruk nipis & garam. Tunggu beberapa saat agar bau amis hilang. Sementara itu haluskan bumbu.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah, daun jeruk & bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- 3
Tambahkan garam & gula sesuai selera. Masukkan ikan. Aduk rata. Kemudian tes rasa.
- 4
Setelah mendidih kecilkan api & tutup wajan. Masak hingga bumbu meresap & kuah menyusut.
- 5
Setelah matang, angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Tongkol Rica Tongkol Rica
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica (yang berarti pedas) adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.Kali ini aku buat Tongkol Rica karena yang ada cuma ikan tongkol hehe lagi males nyari daging ayam, jadi ku masak saja rica tongkol, rasanya asin, gurih, pedas, asem pokonya segeeeer tenan Chiensyn Kuliner -
Tongkol Rica Tongkol Rica
Bismillah,Berhubung Harga ayam masih melambung jadi ikan tongkol aja yang dirica2. Hihi Hardianti Amir -
Tongkol Rica Rica Tongkol Rica Rica
Ngeliat postingann teh indry yg ikan tongkol bumbu rica-rica bkin hasrat masak mningkat, penasaran juga pngen tau rasanya perpaduan bumbu dgn daun pandann itu kya gmna, akhirnya di eksekusi dan hasilnya taraaaaa endessss bingitttt trus aroma daun pandannya itu loh semriwingggg. Nur Qomariah -
Tongkol Rica-Rica Tongkol Rica-Rica
Simpel tapi bikin ketagihan.Cocok untuk sahur dan berbuka 😊#SiapRamadan Hotpots Daily [Food Catering in Bandung] -
Tongkol Rica Tongkol Rica
Ini salah satu resep Teh Tania pemenang Bandung Arisan Recook4. Kebetulan ada ikan tongkol di mamang sayur..langsung saja merecook ..enak nikmat banget dengan nasi panas..👍💕💕#BandungArisanRecook4_TaniaHelena#Pejuang GoldenApron3#Minggu13#Cocomba Dapur B'wish -
-
-
Tongkol Rica Rica Tongkol Rica Rica
Bumbu nya meresaap bangeet,, dimakan pake nasi anget tambah nikmaattt dheanita ajeng mulanti -
Tongkol Rica Tongkol Rica
Ini salahsatu masakan andalan yang bisa bikin suami sama anak2 tambah lahap makannya😄 Siti Masyitoh -
Tongkol Rica Tongkol Rica
Pengen makan yang pedes dan bikin melek akhirnya bikin tongkol rica...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Sandarii Ajah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar