Lele santan pedas

Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
Sumedang

Source : Opi Bun
Ketika bingung lele mau dimasak apa, lewat lah resep teh Opi lele dimasak santan pedas lagi, kesukaan ku😋 langsung simpan resep dan kemaren baru di dimasak hehe

Lele santan pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Source : Opi Bun
Ketika bingung lele mau dimasak apa, lewat lah resep teh Opi lele dimasak santan pedas lagi, kesukaan ku😋 langsung simpan resep dan kemaren baru di dimasak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele, cuci dan potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdtgaram (untuk lele ketika di goreng)
  4. 4 butirbawang merah, iris
  5. 5 buahcabe rawit merah, iris
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 250 mlsantan (santan instan 65 ml + air)
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram (untuk kuah santan)
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis
  12. Bumbu ulek kasar :
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam,aduk. Diamkan 10 menit, Lalu goreng ikan.

  2. 2

    Tumis bumbu kasar dan bawang merah, setelah harum masukan potongan lele, aduk. Masukan santan, beri garam, gula dan kaldu. Aduk2 biarkan mendidih. Masukan daun jeruk dan potongan cabe rawit. Masak sebentar, cek rasa matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laylla gama
Laylla gama @laylla_gama
pada
Sumedang
Ig : @laylla_gamabismillahibu 3 anak cowok... seneng makan tapi pengen langsing 🙈pemula dalam baking 👩‍🍳terus belajar dan belajar💪memasak dengan ❤ untuk keluarga tercinta#PejuangGoldenBatikApron
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa