Kerang Dara Sambal Jeruk Kunci (Khas Bangka)

Ini adalah menu kesukaan sejak kecil. Kerang dara yang direbus dipadukan dengan cocolan sambal jeruk kunci khas Bangka 👌🤤. sangat mudah sekali pengerjaannya tapi memiliki cita rasa yang sangat enak. Sambal jeruk kuncinya harus lebih manis,asin, sedikit asam dan pedas.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
Kerang Dara Sambal Jeruk Kunci (Khas Bangka)
Ini adalah menu kesukaan sejak kecil. Kerang dara yang direbus dipadukan dengan cocolan sambal jeruk kunci khas Bangka 👌🤤. sangat mudah sekali pengerjaannya tapi memiliki cita rasa yang sangat enak. Sambal jeruk kuncinya harus lebih manis,asin, sedikit asam dan pedas.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
Cara Membuat
- 1
Rendam kerang dara di air garam sekitar 15 menit agar pasirnya keluar. Kemudian cuci bersih di air yang mengalir sambil disikat bersih cangkangnya.
- 2
Kemudian masukkan semua bumbu di wajan. Masukkan kerang dara, tambahkan air sampai kerang terendam. Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih dan kerang matang.
- 3
Siapkan semua bumbu sambal jeruk.Rebus cabe keriting dan cabe rawit hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih rebus sebentar selama 30 detik.Angkat.
- 4
Tambahkan gula pasir dan garam, uleg kasar. Beri perasan jeruk kunci,aduk rata.
- 5
Kerang dara rebus sambal jeruk kunci siap disajikan...
- 6
🤤🤤👌👌enak...
Resep Serupa
-
Kerang Dara Rebus & Sambal Jeruk Kunci Kerang Dara Rebus & Sambal Jeruk Kunci
Simpel, anti ribet & enak pula 😘 Elvyra Diar -
Sambal Jeruk Kunci Sambal Jeruk Kunci
Ini dia sambal hasil belajar dengan mami tercinta. Sambal jeruk kunci yang dibuat dari buah jeruk kunci. Sempat browsing di internet jeruk kunci katanya susah didapat di seputaran Jakarta. Nah loh kok bisaa... tetapi jeruk ini gampang banget didapat di pasar tradisional di Palembang. But dont worry bun.. masih bisa buat kok. Jeruk kuncinya bisa diganti dengan jeruk sambal atau lemon cui. dapurjengeva -
Sambal Jeruk Kunci Sambal Jeruk Kunci
Cooksnap resep Sambal Jeruk Kunci milik mbak @desfita_rozzen nih. Resep asli sebenarnya diolah mentah, tapi saya mengolahnya matang alias direbus cabenya.Disini saya coba utk pertama kalinya belajar plating ala chef. Biar berbeda saja dari foto resep saya lainnya. Semoga berkenan.Source : 👉 Desfita_Mami Cayhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12426572-sambal-jeruk-kunci?invite_token=YAfgy8PJkPAew1LBHe83ofPD&shared_at=1623429469#PekanCooksnap#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_MamiCay#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Jumat_11621 DyahWuLan Bae -
Sambal Jeruk Kunci Sambal Jeruk Kunci
Source: Desfita_Mami CayBikin sambal yg beda dr biasa nya..🤤🤤😍😍😍#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_Mamicay#CookpadCommunity_Palembang AzizahPrantoro -
Sambal Jeruk Kunci Sambal Jeruk Kunci
Hai cookpaders... selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Sambal ini kesukaan keluarga kami, yang rasanya manis,asin n asam. Sambal ini temannya ikan goreng n telur ceplok/dadar..#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan Desfita_MamiCay -
-
Sambal Kerang Dara Sambal Kerang Dara
Sambal Kerang Dara ini rasanya asem, pedes, manis pokoknya si Sambal Kerang Dara ini bisa banget buat makin nafsu makan, makan pake nasi anget dijamin nambah teruuss. Kebetulan hari ini aku bingung banget masak apa, langsung deh muncul ide buat masak ini 🤭 selamat mencoba yaa 💕 Della Afrianty -
Sambal Jeruk Kunci Sambal Jeruk Kunci
Cocok banget di cocol dengan ikan atau goreng, bersama sayur bening atau sup ayam, rebus lalap sayuran 💕💕💯 Dapurnya Luki -
Sambal terasi jeruk kunci Sambal terasi jeruk kunci
ceritanya bikin soto bening tp rasanya klo gax ada sambal gx klop deh ....lanjut eksekusi .... Chaca Aisyah -
Sambal Terasi Jeruk Kunci Sambal Terasi Jeruk Kunci
Awalnya mba ku yang masak, ternyata enak, belajar dan buat sendiri dehh Marta Sari -
Sambel Jeruk Kunci Hot Sambel Jeruk Kunci Hot
tetiba pengen bikin sambel jeruk kunci buatan mama saya. berhubung saya dirantauan jauh dari Mama jadi ny coba2 bikin sendiri buat ngilangin rasa kangen nya 😊 pass bgt td mamang sayur bawa ini jeruk kunci..kalo di Bengkulu sini jeruk ini nama nya jeruk Kalamansi. sambel ini sukses bikin pak Suami nambah2 makan nasi nya hahaha..😄😄😄#SelasaBisa #cookpadcommunity Ruri Zulhidiati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)