Oseng dage kecap
Dage kecap itu adalah ampas kedelai sisa fermentasi kecap.rasanya sedikit pahit,asin dan agak apek.sebagian orang mengolah dage ini tdk d cuci tp sy mencuci terlebih dahulu,dan d tiriskan u menyamarkan bau² d atas.dan u pengolahan hrs pedas dan wajib memakai gula yaa u mengurangi rasa asinnya.diBandung dage kecap masakan yg umum ya,karena banyak d jual .hayuuuk.......
Oseng dage kecap
Dage kecap itu adalah ampas kedelai sisa fermentasi kecap.rasanya sedikit pahit,asin dan agak apek.sebagian orang mengolah dage ini tdk d cuci tp sy mencuci terlebih dahulu,dan d tiriskan u menyamarkan bau² d atas.dan u pengolahan hrs pedas dan wajib memakai gula yaa u mengurangi rasa asinnya.diBandung dage kecap masakan yg umum ya,karena banyak d jual .hayuuuk.......
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dage tiriskan
- 2
Iris bumbu,tumis dage sampai kering lalu masukan bawang daun salam,lengkuas,garam gula,vetsin.u garam sedikit sj karena dage sdh asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng dage Oseng dage
Lama banget ga makan dage yang di masak ,hampir 5th menikah baru kali ini masak dage ,takutnya suami ga doyan .paling selama ini cuma di goreng aja ,tadi beli di pasar terus kepikiran buat di masak ,tanya suami doyan ga kalo dage di masak ,eh ternyata suami doyan ,karna bumer juga sering masak jg katanya 😅
-
-
Oseng dage/dages cabai ijo Oseng dage/dages cabai ijo
Bussmillah..mau ikutan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 smoga bisa amiinn...ini favoritku bgt..
-
Oseng-oseng Dage Oseng-oseng Dage
Bagi para pembaca cookpad yang berasal dari Purwokerto pasti mengenal bahan panganan yang satu ini.....Dage. Biasanya bahan panganan ini saya goreng dengan tepung, seperti mendoan. Nah, numpung dapat oleh-oleh dari Purwokerto, saya coba aja di oseng-oseng buat lauk teman makan nasi...eh ternyata hasilnya enak....masakan ndesoooo....sederhana tapi nikmat
-
Oseng Dage Pedas Manis Oseng Dage Pedas Manis
Dage....ini adalah makanan khas masyarakat di Kabupaten Banyumas, sangat familiar disajikan dalam menu sehari-hari masyrakat Banyumas. Tidak sulit menemukan dage di pasar-pasar tradisional.Seperti halnya tahu dan tempe, dage juga bisa dioseng, digoreng tepung, dibacem, dumasak dengan santan, dll...Mungkin di daerah lain tidak ada makanan ini...atau ada tetapi dengan sebutan lain. Seperti halnya Oncom yang mirip dengan dage ini.Baiklah, apapun namanya dage dapat menambah keberagaman menu masakan di Indonesia.Kita coba mengolahnya yuuk...
-
Oseng dage merah Oseng dage merah
Nenek sering masak ini , saya iseng2 nyoba ternyata rasanya enak .Dicampur pakai nasi hangat dan ikan asin , di jamin bkin nambah terus
-
Oseng dage/tepo cabe ijo+daun melinjo Oseng dage/tepo cabe ijo+daun melinjo
Makanan ini mengingatkanku pd kampung halaman (orang ngapak)
-
Oseng Dage Leunca Oseng Dage Leunca
Source : Roosy Permana🤗🙏Ini dibikin udah lama bru ngeh ada di draft 🤭😜 dage nya dapet ole2 mama dari purwokerto bln lalu#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Oseng Oncom (dage) kemangi Oseng Oncom (dage) kemangi
Bismillahbiasanya hanya di goreng saja dan mencoba di oseng ternyata rasanya enaak masyaAlloh..klo di daerah saya ini tuh namanya dage klo oncom sebutan untuk tempe hhi beda daerah beda juga penyebutannya tp nama familiarnya oncom..#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 36)#BerburuCelemekEmas
-
Oseng Kulit Singkong (Dage) Oseng Kulit Singkong (Dage)
Suami balik dari kebun bawa singkong sekarung. Langsung kepikir utk mengolah kulitnya deh! Kan kalo gagal, masih banyak ini singkongnya. Hihihii...Makanan oseng kulit singkong ini sebenernya sering ditemuin di kampung-kampung di Jawa Barat dan orang sering menyebutnya "dage". Dibuatnya dari kulit singkong bagian dalam yang warnanya pink/putih. Begitu diolah dan dibumbuin, jadinya enak! Jadi kalo biasanya cuma ngolah singkong dan daunnya, sekarang sampai kulit-kulitnya juga kita olah.#masaksetiapbagian#foodplacecookinglaegue
-
Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning
Selain di goreng tepung, ini cara lain mengolah dage /dages menjadi makanan yang enak dan sedapp. . .😋🥰Dage ialah kuliner khas Banyumas. Mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional.Sekilas masakan ini terlihat seperti masak hati sapi atau lidah sapi yak 🤣eits. . .jangan tertipu ya teman........#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe46#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Oseng kecap Oseng kecap
Edisi binggung masak apa, jadi bahan yang ada di oseng2 kecap, secara saya dan suami penggemar kecap, cuss langsung dieksekusi 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar