Tahu Pletok Khas Tegal

Rina Puspitasari
Rina Puspitasari @rinapuspitasari9
Girimulyo, Trengguli, Jenawi, Karanganyar, Jawa Tengah

Halo teman-teman cookpaders 🤗 Apa kabar? Kali ini mau posting salah satu resep makanan dari Tegal yaitu Tahu Pletok. Makanan ini menjadi salah satu ikon atau oleh oleh khasnya Tegal lho. Kenapa sih dinamain Tahu Pletok? Menurut cerita cerita yang udah ku dengar tuh kalau tahu nya digoreng dalam minyak yang panas bunyinya Pletok Pletok gitu dan memang bener sih saat digoreng emang bunyinya pletok pletok gitu, hehehe. Kuy teman-teman mari kita menjelajah resep Nusantara yang satu ini. Langsung aja cobain buat ya. Happy cooking 🤗

#JelajahResepKhasNusantara
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia

Tahu Pletok Khas Tegal

7 orang berencana membuat resep ini

Halo teman-teman cookpaders 🤗 Apa kabar? Kali ini mau posting salah satu resep makanan dari Tegal yaitu Tahu Pletok. Makanan ini menjadi salah satu ikon atau oleh oleh khasnya Tegal lho. Kenapa sih dinamain Tahu Pletok? Menurut cerita cerita yang udah ku dengar tuh kalau tahu nya digoreng dalam minyak yang panas bunyinya Pletok Pletok gitu dan memang bener sih saat digoreng emang bunyinya pletok pletok gitu, hehehe. Kuy teman-teman mari kita menjelajah resep Nusantara yang satu ini. Langsung aja cobain buat ya. Happy cooking 🤗

#JelajahResepKhasNusantara
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 5 buahtahu kopong (tanpa isi)
  2. 5 sdmtepung tapioka
  3. 15 sdmair
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 🌸 Bahan Bumbu halus🌸
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtmerica butiran
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukkan tepung dalam wadah. Ulek semua bahan bumbu halus dan masukkan dalam tepung. Masukkan air dan aduk sampai rata

  2. 2

    Masak adonan tadi dengan api kecil dan sambil diaduk sampai mengental dan matang. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan tahu, potong menjadi segitiga, lalu masukkan isian

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng tahu. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Jika sudah golden brown, angkat dan tiriskan. Goreng lagi jika tahu masih. Akhirnya tahu Pletok sudah siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Puspitasari
Rina Puspitasari @rinapuspitasari9
pada
Girimulyo, Trengguli, Jenawi, Karanganyar, Jawa Tengah
BismillahirrahmanirrahiimPemula yang hobinya masakTerimakasih untuk yang sudah selalu mengikutiSyukron Jazakumullah Khairan Katsiran🙏#Cookpad_Id#MasakTerus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa