Tahu Pletok Khas Tegal
Bismillah
Sudah lama pengin kudapan ini yang asli dari asalnya, tapi sampai saat ini belum kesampaian, cuma dengar ceritanya saja saudara yg dari Tegal. Karena bln kesampaian ya sudah akhirnya eksekusi sendiri contek resep milik kak @siskadian78.
Saya pikir cemilan ini rasanya bakal mirip cireng.. Ternyata setelah mateng bener enak apalagi di tambah cocolan sambel kecap yang pedes... Bayangin yang asli apa bakal lebih enak ya .
Oiya saat bikin tahu Pletok ini saya pakai bahan bahan yang berkualitas dari ROSE BRAND, tepung tapioka CAP PAK TANI GUNUNG, dari ROSE BRAND. Minyak goreng dan gula pasir dari ROSE BRAND, dengan bahan bahan yang berkualitas insyaallah tidak khawatir gagal dalam berekspresi.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
Tahu Pletok Khas Tegal
Bismillah
Sudah lama pengin kudapan ini yang asli dari asalnya, tapi sampai saat ini belum kesampaian, cuma dengar ceritanya saja saudara yg dari Tegal. Karena bln kesampaian ya sudah akhirnya eksekusi sendiri contek resep milik kak @siskadian78.
Saya pikir cemilan ini rasanya bakal mirip cireng.. Ternyata setelah mateng bener enak apalagi di tambah cocolan sambel kecap yang pedes... Bayangin yang asli apa bakal lebih enak ya .
Oiya saat bikin tahu Pletok ini saya pakai bahan bahan yang berkualitas dari ROSE BRAND, tepung tapioka CAP PAK TANI GUNUNG, dari ROSE BRAND. Minyak goreng dan gula pasir dari ROSE BRAND, dengan bahan bahan yang berkualitas insyaallah tidak khawatir gagal dalam berekspresi.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025
#kopijos_Juli2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu, 1 kotak potong jadi 4 bentuk segitiga
- 2
Campur dalam satu wadah semua bahan kecuali tahu, aduk rata
- 3
Rebus air secukupnya untuk ngulen tepung, menjadi adonan yang kenyal. Tuang air panas aduk sampai tercampur rata, bikin adonan yang kental bdan
- 4
Lubangin tahu bagian tengahnya, Ambil adonan setengah sendok, ke tengah tahu, sambil ditekan2 bagian pinggirnya biar tidak mudah lepas saat digoreng. Selesaikan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, goreng tahu aci sampai kering.
- 6
Sajikan hangat dengan sambal kecap berteman teh / kopi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar