Ayam Kecap

Afiy Lu
Afiy Lu @afiylu
Depok

Gampang banget lah ini masaknya, bumbunya juga sederhana aja. Dulu aku kecil suka. Sayang yg masak udah ngga ada yg bisa ditanya. Jadi resep tebak-tebak aja, eh enak. Anak-anakku juga pada doyan ternyata. 🤭

Ayam Kecap

37 orang berencana membuat resep ini

Gampang banget lah ini masaknya, bumbunya juga sederhana aja. Dulu aku kecil suka. Sayang yg masak udah ngga ada yg bisa ditanya. Jadi resep tebak-tebak aja, eh enak. Anak-anakku juga pada doyan ternyata. 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 potongayam
  2. 3/4 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  4. 200 mlair
  5. 5 sdmkecap
  6. 1bawang bombay, iris/cincang (opsional)
  7. Bumbu Halus:
  8. 2 buahkemiri, sudah disangrai
  9. 5bawang putih
  10. 3bawang merah
  11. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis, gunakan api sedang. Jika menggunakan bombay, ikut tumis juga sampai harum.

  2. 2

    Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tuang air, kecap, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu mendidih, kemudian tutup wajan. Ganti ke api kecil, tunggu 30 menit agar ayam matang dan bumbu meresap.

  3. 3

    Selesai, sajikan bareng sayur sop. Kalo pake tangan, pake balado terong. MasyaAllah mantaps 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afiy Lu
Afiy Lu @afiylu
pada
Depok
Dari mana datangnya cinta? Dari dapur turun ke hati 💞 Ngga jago masak, cuma berusaha nyenengin keluarga lewat makanan. Dicatat di sini untuk diwarisi ke anak-anak. Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa