Empek2 tanpa ikan♥️
Pada awalnya saya tidak suka empek2 krn blum pernah makan...masalahnya saya lahir dan besar di daerah Sulawesi utara..kota Manado...jadi jarang nemu yg makanan sejenis ini..Dan pada tahun lalu bulan september...suami di undang ke Palembang utk mengisi acara Seminar selama 3 hari...Dan disinilah awal mula aku menyukai empek2 karena selama 3 hari kami di suguhi makanan jenis ini dgn bermacam2 variasi...sampai pulang pun oleh2 yg dikasi adalah empek2 dgn berbagai bentuk..Akhirnya aku mulai belajar membuat empek2 dgn beberapa kali gagal dan pada akhirnya..saya bisa😀
Nah...karena minggu ini temanya adalah# JelajahResepNusantara maka makanan ini yg jadi pilihannya...tapi sayang karena gk ada ikan tenggiri jadi saya buat pake ebi aja...yaa tapi enak kok....
Empek2 tanpa ikan♥️
Pada awalnya saya tidak suka empek2 krn blum pernah makan...masalahnya saya lahir dan besar di daerah Sulawesi utara..kota Manado...jadi jarang nemu yg makanan sejenis ini..Dan pada tahun lalu bulan september...suami di undang ke Palembang utk mengisi acara Seminar selama 3 hari...Dan disinilah awal mula aku menyukai empek2 karena selama 3 hari kami di suguhi makanan jenis ini dgn bermacam2 variasi...sampai pulang pun oleh2 yg dikasi adalah empek2 dgn berbagai bentuk..Akhirnya aku mulai belajar membuat empek2 dgn beberapa kali gagal dan pada akhirnya..saya bisa😀
Nah...karena minggu ini temanya adalah# JelajahResepNusantara maka makanan ini yg jadi pilihannya...tapi sayang karena gk ada ikan tenggiri jadi saya buat pake ebi aja...yaa tapi enak kok....
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 nya..saya buat setengah resepnya jadi fotonya bahan yg tersedia setengah resep🙏🙏
- 2
Buat bahan utk biang...yaitu trigu bawang putih cincang..garam royco..ebi..telur dan air..aduk rata yaa
- 3
Setelah rata tambahkan tapioka
- 4
Hasilnya seperti ini bunda...tidak lengket tidak keras juga
- 5
Lalu bentuk kapal selam isi kocokan telur atw bentuk sesuai selera (aku buat kapal selam kecil sama lenjer)
- 6
Lakukan sampai habis...jgn lupa didihkan air sampai mendidih dan beri minyak goreng biar gk lengket
- 7
Lalu rebus kurang lebih 15 menit...angkat lalu tiriskan
- 8
Setelah itu goreng sampai kuning keemasan..
- 9
Angkat...dan empek2 siap disantap
- 10
Bahan utk cuko
- 11
500 g gula merah
- 12
10 siung bawang putih haluskan
- 13
2 sdm asam jawa
- 14
1 sdm cuka
- 15
1 sdm garam (selera)
- 16
1 liter air
- 17
Rebus semua sampai larut...mendidih lalu saring..rebus kembali sampai airmenyusut sekitar 600 ml
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empek2 tanpa ikan Empek2 tanpa ikan
Ceritanya suami pengen empek2..Ngyutub dah akhirnya..Jadi ada beberapa resep yg saya ganti.. 😆😆
-
Empek2 tanpa ikan Empek2 tanpa ikan
Karena suami gg begitu suka makan ikan Akhirnya coba2 deh bikin empek2 tanpa ikan..N ternyata alhamdulillah semua suka. .🤗🤗
-
Empek2 tanpa ikan Empek2 tanpa ikan
Ini empek2 porsi untuk 2 orang ya..emang sengaja bikin dikit..
-
Empek2 tanpa ikan Empek2 tanpa ikan
Pengen yg seger2 nich bikin empek2 tp gk ada ikan .... Pake udang aja ach ...
-
Empek2 doss tanpa ikan 😁 Empek2 doss tanpa ikan 😁
Cemilan enak praktis , enak banget buat makan di hari hujan heee
-
Empek2 tanpa ikan Empek2 tanpa ikan
Lagi pengen empek2 tapi males keluar..Untung dirumah lagi ada bahan2 penunjang bikin empek2 walaupun tanpa ikan..#cemilansehat #cemilanrumahan #dapurbundabalqis#PejuangGoldenApron2
-
Empek2 tanpa ikan Empek2 tanpa ikan
Pengen camilan yg seger2 gurih.. Murah tp mengugah selera he he..
-
-
Empek² tanpa ikan Empek² tanpa ikan
Alhamdulillah... Lumayan enak buat cemilan keluarga. Murah meriah
-
-
Empek2 dos tanpa ikan Empek2 dos tanpa ikan
Sikecil minta empek2.. Dpat bahan seadanya akhirnya buat empek2 tanpa ikan hasilny lembut dan kenyal...
-
Empek2 tanpa 🐟🐟🐟 Empek2 tanpa 🐟🐟🐟
Bikin empek2 tanpa ikan aja...dari pada laper...😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar