Ayam Suwir Bumbu Woku

Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
BANDUNG

Bumbu woku khas Minahasa ini biasanya dipadukan dengan ikan. Tapi ketika bumbu woku bertemu dengan ayam ternyata tak kalah enaknya sampai lupa diri ini sudah menghabiskan banyak nasi 🤭

#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#Cookpadcommunity_Bandung

Ayam Suwir Bumbu Woku

13 orang berencana membuat resep ini

Bumbu woku khas Minahasa ini biasanya dipadukan dengan ikan. Tapi ketika bumbu woku bertemu dengan ayam ternyata tak kalah enaknya sampai lupa diri ini sudah menghabiskan banyak nasi 🤭

#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
#Cookpadcommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam
  2. 1 sdtgaram
  3. 2 sdmair jeruk nipis
  4. Minyak goreng
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 batangserai
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 250 mlair
  9. Segenggamdaun kemangi
  10. Daun bawang
  11. Bumbu Halus:
  12. 8 siungbawang merah
  13. 10 buahcabai rawit domba (sesuai selera)
  14. 2 cmkunyit bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis. Lalu kukus hingga matang. Kemudian suwir-suwir. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai yang digeprek, jahe dan daun jeruk yang diiris tipis, masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan suwiran ayam dan tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sach Kitchen
Sach Kitchen @sachkitchen
pada
BANDUNG
IG: sriutami79youtube channel: https://youtube.com/@sach_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa