Lengko

Jajanan jadul untuk snack di sore hari. Versi asli ada sisiran gula merah di tengahnya, yang dihilangkan untuk mengurangi kalori tanpa mengubah rasa. Resep ini juga menggunakan campuran singkong yang diparut halus dan kasar, agar terasa lebih gurih.
Lengko
Jajanan jadul untuk snack di sore hari. Versi asli ada sisiran gula merah di tengahnya, yang dihilangkan untuk mengurangi kalori tanpa mengubah rasa. Resep ini juga menggunakan campuran singkong yang diparut halus dan kasar, agar terasa lebih gurih.
Cara Membuat
- 1
Aduk rata singkong, kelapa, gula merah, vanilla, garam. Sesuaikan rasa.
- 2
Ambil daun pisang, letakkan daun pandan, lalu taruh adonan diatasnya, bungkus dengan cara digulung, semat tusuk gigi.
- 3
Kukus sampai matang sekitar 20 menit. Dapat disajikan hangat maupun dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
21_5. Lengko 21_5. Lengko
Pekan inspirasi Minggu ini jalan - jalan ke Cirebon...kebetulan saya punya banyak saudara yg tinggal disana...waktu main kesana disuguhkan lengko ini..ternyata rasanya enak yaa...mirip seperti lotek kalau di solo daerah asli saya...cuma beda di sayur nyaa aja...pakai nasi hangat enaak...digado juga enak 😍😍Terimakasih mbak Lidya resepnya 😄Source : Lidya Maharani#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#pekaninspirasi#pekan_cirebon#cookpadcommunity_solo HurriahUsman -
-
-
Lengko komplit Lengko komplit
Terinspirasi dari masakan dari Mas Rudi Choirudin, yang bahan dasarnya tempe diberi bumbu kacang dan penyajian menggunakan nasi hangat. Makanan ini di daerahku dikenal dengan Tahu telor dengan bahan utamanya tahu. Akhirnya saya gabungkan dua masakan tersebut dan saya kreasikan lagi dengan menambah teri dengan penyajian menggunakan lontong. Menyesuaikan tema tempe teri.#WeekendChallenge aisyah -
Lengko Cirebon Lengko Cirebon
Di kulkas ada tahu tempe bacem yang saya beli beberapa waktu lalu. Bingung juga mau diapain karena rasanya ternyata kurang sesuai dengan lidah kami. Selama ini kami terbiasa dengan tahu tempe bacem yang cenderung manis, nah tahu tempe bacem yang ini ternyata asin.Pas banget saya mau cooksnap resep kelima Mba @Re_Milik87 yaitu lengko Cirebon. Akhirnya tempe dan tahu bacem saya goreng untuk isian lengko. Pastinya pakai minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng.Saya sempat bingung karena di resep lengko Mba Re, tidak memakai kacang tanah. Di beberapa resep lain, ada yang memakai kacang tanah dalam bumbunya. Ternyata, menurut Mba Re, memang ada versi bumbu ditumis tanpa kacang (versi luaran kota Cirebon) dan versi lain (Cirebon kota) memakai kacang tanah. Yang terpenting adalah taburan kucai sebagai ciri khasnya. Baiklah biar lebih medhok, kita coba versi bumbu kacang yang diblender bersama gula pasir Rose Brand dan bumbu-bumbu lainnya.Taraaaa..... jadilah lengko saus kacang untuk setoran #ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive bareng #CookpadCommunity_Bogor. Ternyata cocok juga buat sarapan. Mari makan!Sumber: @Re_Milik87 (dengan modifikasi) fransiska arie -
Lengko Cirebon Lengko Cirebon
Cooksnap resep re_milik buat ultah combo yg ke 5 yg akan kita rayakan di Sukabumi kita mau jln2 bareng tapi syaratnya hrs cooksnap resep warga combo emang juga ak blom punya resep lengko Cirebon jadi sekalian buat koleksi resep yg unik2 dari kuliner Nusantara.#cookpadcommunity_bogor#comboUlangTahun_cooksnapPartyFive Yuni Kurniasih, -
Tahu lengko Tahu lengko
Pertama kali yang kebayang waktu Cookpad ngeluarin tema toge adalah menu ini. Fe sering bikin tapi ternyata belum pernah posting resepnya 😅Makanan khas Cirebon ini bikinnya simpel tapi lengkap gizinya.Kacang tanahnya fe blender baru diulek sama cabe biar hasil ulekannya lebih halus.#antiribet#pekaninspirasi#pekan_cirebon#fe#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019 CIA Febri -
Sambal Lengko Sambal Lengko
Source : Kelas Membuat Sambal by Dapur PintarSambal ini cocok dimakan bersama timun yang dipotong tipis (ambil daging timunnya saja), taoge (buang ekor), kol (yang putihnya saja, potong halus), tempe, tahu dipotong lalu digoreng, lalu disiramkan dengan kuah sambal lengko ini cocok untuk makan siang.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan Susi Gunawan -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Sega Lengko atau Nasi Lengko adalah Makanan Khas asli kota Cirebon, Jawa Barat. Nasi Lengko adalah makanan Sederhana yang sarat akan protein Dan karbohidrat namun rendah kalori karena terbuat dari bahan2 non Hewani. Nasi Lengko disajikan dengan memadukan Nasi dengan sayur Dan lauk Sederhana seperti Tempe,tahu goreng tauge, timun, & daun bawang yang kemudian disiram dengan saus kacang yang diberi taburan bawang Merah goreng kemudian disajikan dengan krupuk putih kriting. Jujur sy baru 1 Kali makan nasi Lengko itupun beberapa thn lalu, Kali ini untuk acara #MRT23_MamaNia Saya coba membawa masakan ini kerumah, supaya keluarga Saya bisa ikut mencoba masakan Sederhana yang menurut Saya lezat ini.Ga terasa Golden Batik Apron tinggal beberapa minggu lagi, banyak pengalaman yang sy terima dari perjalanan GBA ini, dari ikut GA 3 Dan skrng ikut GBA sangat berkesan banyak resep2 yang dulunya ga bisa dibikin sekarang jadi Bisa, yg dulu sering makan ke luar karena pengen nyoba sebuah menu skrng tinggal buka Cookpad & masuk dapur langsung bs eksekusi pastinya dgn cara masak Dan Bahan2 yang terjamin pastinya lebih irit isi dompet dong 🤭. Yuuk @fandywand ikut Golden Batik Apron berikutnya 😉 sekaligus share Isi Piringmu. Ikutan Juga yuk share Isi Piringmu @iraninara 🙏🏼#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApro#MRT23_MamaNia#PekanPosbar#IsiPiringku#KulinerKhasSundaResource: @Nia_130790Modified : Lovelychef by TieDQ Lovelychef By TieDQ -
Lengko Ayam Lengko Ayam
Bismillah resep perdana untuk #pejuanggoldenapron3...semoga Istiqomah mengirim resep ,dan semoga lulus sampai akhir "52minggu"...semangat....inshaallah bisa👊💪Menu waktu lebaran kemarin,baru sempet posting sekarang...cusss aaahhh#pejuanggoldenapron3#bismillah#minggu1#03062020#lengkoayam#masakasyik#cookpadindonesia Yuyun -
Nasi Lengko Nasi Lengko
Resep praktis untuk bekal sekolah, ke kantor, maupun perjalanan lainnya..#TiketGAS2025@kristinaheryawati@yuli_tiarni@farah_annisa Windy Nanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar