Nasi Lengko

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Sega Lengko atau Nasi Lengko adalah Makanan Khas asli kota Cirebon, Jawa Barat. Nasi Lengko adalah makanan Sederhana yang sarat akan protein Dan karbohidrat namun rendah kalori karena terbuat dari bahan2 non Hewani. Nasi Lengko disajikan dengan memadukan Nasi dengan sayur Dan lauk Sederhana seperti Tempe,tahu goreng tauge, timun, & daun bawang yang kemudian disiram dengan saus kacang yang diberi taburan bawang Merah goreng kemudian disajikan dengan krupuk putih kriting. Jujur sy baru 1 Kali makan nasi Lengko itupun beberapa thn lalu, Kali ini untuk acara #MRT23_MamaNia Saya coba membawa masakan ini kerumah, supaya keluarga Saya bisa ikut mencoba masakan Sederhana yang menurut Saya lezat ini.
Ga terasa Golden Batik Apron tinggal beberapa minggu lagi, banyak pengalaman yang sy terima dari perjalanan GBA ini, dari ikut GA 3 Dan skrng ikut GBA sangat berkesan banyak resep2 yang dulunya ga bisa dibikin sekarang jadi Bisa, yg dulu sering makan ke luar karena pengen nyoba sebuah menu skrng tinggal buka Cookpad & masuk dapur langsung bs eksekusi pastinya dgn cara masak Dan Bahan2 yang terjamin pastinya lebih irit isi dompet dong 🤭. Yuuk @fandywand ikut Golden Batik Apron berikutnya 😉 sekaligus share Isi Piringmu. Ikutan Juga yuk share Isi Piringmu @iraninara 🙏🏼

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApro
#MRT23_MamaNia
#PekanPosbar
#IsiPiringku
#KulinerKhasSunda

Resource: @Nia_130790
Modified : Lovelychef by TieDQ

Nasi Lengko

Sega Lengko atau Nasi Lengko adalah Makanan Khas asli kota Cirebon, Jawa Barat. Nasi Lengko adalah makanan Sederhana yang sarat akan protein Dan karbohidrat namun rendah kalori karena terbuat dari bahan2 non Hewani. Nasi Lengko disajikan dengan memadukan Nasi dengan sayur Dan lauk Sederhana seperti Tempe,tahu goreng tauge, timun, & daun bawang yang kemudian disiram dengan saus kacang yang diberi taburan bawang Merah goreng kemudian disajikan dengan krupuk putih kriting. Jujur sy baru 1 Kali makan nasi Lengko itupun beberapa thn lalu, Kali ini untuk acara #MRT23_MamaNia Saya coba membawa masakan ini kerumah, supaya keluarga Saya bisa ikut mencoba masakan Sederhana yang menurut Saya lezat ini.
Ga terasa Golden Batik Apron tinggal beberapa minggu lagi, banyak pengalaman yang sy terima dari perjalanan GBA ini, dari ikut GA 3 Dan skrng ikut GBA sangat berkesan banyak resep2 yang dulunya ga bisa dibikin sekarang jadi Bisa, yg dulu sering makan ke luar karena pengen nyoba sebuah menu skrng tinggal buka Cookpad & masuk dapur langsung bs eksekusi pastinya dgn cara masak Dan Bahan2 yang terjamin pastinya lebih irit isi dompet dong 🤭. Yuuk @fandywand ikut Golden Batik Apron berikutnya 😉 sekaligus share Isi Piringmu. Ikutan Juga yuk share Isi Piringmu @iraninara 🙏🏼

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApro
#MRT23_MamaNia
#PekanPosbar
#IsiPiringku
#KulinerKhasSunda

Resource: @Nia_130790
Modified : Lovelychef by TieDQ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 50 grtauge / 1 genggam
  2. 1 buahketimun
  3. 3 potongtempe
  4. 2 buahtahu
  5. Bahan Saus kacang
  6. 100 grKacang tanah
  7. 2 Siungbawang putih
  8. 2 butirbawang Merah
  9. 2 buahcabe merah kriting
  10. 1 buahrawit merah (asli 2, bisa ditambah / dikurangi)
  11. 24 grgula merah
  12. Terasi
  13. SecukupnyaGaram
  14. Secukupnyaair hangat
  15. Secukupnyakecap manis (sesuai selera)
  16. Bahan Pelengkap
  17. 300 grnasi
  18. Krupuk putih kriting
  19. Bawang Goreng
  20. 1 batangDaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih Tauge kemudian seduh dengan air panas. Setelah setelah Itu sisihkan. Cuci bersih timun kemudian potong2. Dan sisihkan.

  2. 2

    Goreng tahu Dan Tempe hingga matang (resep terlampir)

  3. 3

    Goreng kacang hingga matang. Siapkan bumbunya.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang Merah, cabe Dan terasi. Setelah itu tambahkan gula merah, ulek hingga tercampur rata, tambahkan kacang. Ulek hingga halus.

  5. 5

    Setahu halus, tambahkan air hangat, aduk rata, tambahkan kecap aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.

  6. 6

    Siapkan nasi dalam piring, letakkan potongan timun Dan tauge diatas nasi. Kemudian letakkan Tempe Dan tahu yang telah di potong2.

  7. 7

    Siram dengan bumbu, taburi dengan bawang goreng Dan daun bawang. Sajikan dengan krupuk putih.

  8. 8

    Selamat menikmati, 😉🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa