Dendeng Basah

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,

Alhamdulillah,,,masih bisa ikut meramaikan Program #JelajahResepNusantara bersama Cookpad, wujud bentuk kecintaan kita untuk melestarikan Kuliner Nusantara

Saya mau ajak Sobat Cokpaders, masak dengan bahan yang tersedia didapur,olahan dari Daging Sapi,yaitu Dendeng Basah khas dari Sumatra Barat

Alhamdulillah,,,, meskipun cara memasaknya simple tapi rasanya bikin nagih,level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga
Buat Sobat Cookpaders yang punya sisa Daging Sapi yang direbus, Frozen ataupun yang masih fresh,bisa dibuat Dendeng Basah

Happy Cooking
Source Putri Windu Lestari

#JelajahResepNusantara
#GA_TheNextLevel
#Bagikaninspirasimu
#Banggakirimrecook
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadvommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
#23

Dendeng Basah

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat Cookpaders,,,

Alhamdulillah,,,masih bisa ikut meramaikan Program #JelajahResepNusantara bersama Cookpad, wujud bentuk kecintaan kita untuk melestarikan Kuliner Nusantara

Saya mau ajak Sobat Cokpaders, masak dengan bahan yang tersedia didapur,olahan dari Daging Sapi,yaitu Dendeng Basah khas dari Sumatra Barat

Alhamdulillah,,,, meskipun cara memasaknya simple tapi rasanya bikin nagih,level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera keluarga
Buat Sobat Cookpaders yang punya sisa Daging Sapi yang direbus, Frozen ataupun yang masih fresh,bisa dibuat Dendeng Basah

Happy Cooking
Source Putri Windu Lestari

#JelajahResepNusantara
#GA_TheNextLevel
#Bagikaninspirasimu
#Banggakirimrecook
#Cookpadcommunity_surabaya
#Cookpadvommunity_madura
#Clovercookinglover
#Cookingwithheartheatingwithlove
#23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi has dalam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 15cabe merah keriting
  5. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil
  6. 2 batangsereh
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 sdtgaram (bisa + jika kurang)
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk(bisa + jika kurang)
  10. 1/ 2 sdt gula pasir(bisa + jika kurang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging sapi yang sudah direbus,Frozen ataupun yang fresh(kalau fresh,rebus dulu),iris tipis lalu pukul2 supaya lebar,berserat dan tipis dengan ulekan,sisihkan

  2. 2

    Panasakan minyak sayur, goreng irisan daging sapi tadi hingga kering atau sesuai selera keluarga, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak sayur, tumis bawang Bombay hingga wangi,masukkan bumbu yang dihaluskan, terakhir masukkan daging yang digoreng tadi,aduk rata, bubuhi garam,gula pasir dan kaldu bubuk,koreksi rasa,masak hingga bumbu meresap,mengering,angkat,, Sajikan Dendeng Basah dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa