Ayam Bumbu setan (favorit keluarga)

Iskandar Zulkarnaen
Iskandar Zulkarnaen @iskandar258

Ayam bumbu setan kerena rasa pedasnya....

Ayam Bumbu setan (favorit keluarga)

3 orang berencana membuat resep ini

Ayam bumbu setan kerena rasa pedasnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
8 Orang
  1. 1 kgayam potong
  2. Bumbu yg di haluskan
  3. 2 bijiCabe merah besar
  4. 15 bijiCabe rawit
  5. 5 cmJahe
  6. 5 cmLengkuas
  7. 1 sdk tehTerasi
  8. 8 bijiBawang merah
  9. 3 bijiBawang putih
  10. Bahan bubuk
  11. 2 sd tehmerica bubuk
  12. 2 sd tehkuncit bubuk
  13. 3 sd tehketumbar bubuk
  14. 3sd kaldu ayam / sapi
  15. 3 sd tehgula pasir
  16. Bahan cair
  17. 4 sd makankecap manis
  18. 1 bungkussanta instan 85 ml
  19. 3 sd makanminyak goreng

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong ayam jadi 12potong

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis dengan minyak goreng hingga harum, masukan batang seraes yang sd digeprek dan dau salam.tumis sampai layu.

  4. 4

    Masukan ayam tumis sampai bumbu merata.tambahkan air 750 cc. Tunggu sampai mendidih

  5. 5

    Tambakan bahan bumbu bubuk.kecil api tunggu 10 menit.

  6. 6

    Masukan bahan cair. Masak dengan api kecil sampai ayam lunak.

  7. 7

    Koreksi rasa. Apabila dirasa sdh cukup.dan ayam sudah lunak.matikan api.

  8. 8

    Ayam bumbu setan enak di hidangkan dalam keadaan hanggat.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iskandar Zulkarnaen
Iskandar Zulkarnaen @iskandar258
pada

Komentar

Resep Serupa