Sayur Asem Bening

Eli Rahmawati Kusumah
Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma
Yogyakarta

Dari kecil seringnya dimasakin ibu sayur bening model begini. Bukan yang berkuah kuning atau pedas. Isi sayuran sesuai selera, ya.

Sayur Asem Bening

39 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil seringnya dimasakin ibu sayur bening model begini. Bukan yang berkuah kuning atau pedas. Isi sayuran sesuai selera, ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggoljagung, potong-potong
  2. 1 bhlabu siam, potong-potong
  3. 1 bhwortel, iris
  4. 15 bhbuncis, potong-potong
  5. 2 siungbawang putih, iris tipis
  6. 2 btrbawang merah, iris tipis
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 lbrdaun salam
  9. 1 bhasam jawa
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Kaldu bubuk
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, asam, lengkuas, daun salam.

  2. 2

    Masukkan sayuran wortel dan jagung, sesaat kemudian buncis, dan labu Siam.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masak sebentar saja, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Rahmawati Kusumah
Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga biasa, yang setiap hari belajar memasak.Belum ahli, seringnya me-recook saja. Salam kenal untuk semua pengguna Cookpad..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa