Jengkol Balado manambah nafsu makan

Udah lama ga masak jengkol, dan ketika si bpk suami sebut pengin makan jengkol langsung pesen ke kang sayur langganan..aku masak jengkol ga pernah sedikit, paling sedikit 1kg, krn ga mah makan sendiri ku bagi orang tua, tetangga atau temen yg doyan hahah banyak yg jaim sih dikantor kalo aku kasih jengkol balado tapi langsung habis dimakan
Jengkol Balado manambah nafsu makan
Udah lama ga masak jengkol, dan ketika si bpk suami sebut pengin makan jengkol langsung pesen ke kang sayur langganan..aku masak jengkol ga pernah sedikit, paling sedikit 1kg, krn ga mah makan sendiri ku bagi orang tua, tetangga atau temen yg doyan hahah banyak yg jaim sih dikantor kalo aku kasih jengkol balado tapi langsung habis dimakan
Cara Membuat
- 1
Belah jengkol jadi 2, lalu rebus dengan kopi hitam, 1 potong lengkuas, 3 lembar daun salam, rebus kurang lebih 30menit agar empuk, setelah empuk angkat dan dan buang airnya, cuci bersih lagi lalu geprek satu persatu jgn kekencengan ya nanti hancur
- 2
Haluskan cabe, bawang dan kemiri, tumis bumbu halus dan masukan bahan cemplung salam serai lengkuas juga daun jeruk, tumis hingga bau harum lalu masukan jengkol yg sudah di geprek tadi, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa angkat jika sudah warna nya berubah merah merona
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jengkol balado nikmat Jengkol balado nikmat
Abis lebaran pengen yg nikmat nikmat.. Kayanya enak nih makan pake jengkol balado.. Kesukaan anak bungsu sama suami juga..sengaja nyetok jengkol sblm lebaran.. Cap cusss yuuuk eksekusi Siti Sumiati -
Jengkol balado bikin tidak berhenti makan Jengkol balado bikin tidak berhenti makan
Suami suka bnget sama jengkol balado yang aq masak sampe" makan nasi nambah sampe 3 piring semoga resep ini bermanfaat buat bunda Ani Suhesti -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makanan para dewa wkwkwkwkwk. Kalau keluarga besar ibu saya mau kumpul2 maka menu jengkol WAJIB ada 😁. Mau di gulai atau di balado yg mana aja yg penting ada jengkol di meja makan.Nah ini entah apa yg merasuki saya tetiba masak jengkol tanpa ada rencana mau buat acara apa pun. Masak baladonya pun bukan pakai resep balado khas minang yg biasa saya masak. Tapi baladonya org jawa...saya sampe tanya resep balado sama tukang sayur langganan wkwkwkwk.#GA_TheNextLevel DiDie Saraswati -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makanan yg satu ini banyak yg menyukai tapi banyak juga yg sangat tidak suka karena baunya yg kurang enak. Tapi jika kita mengolahnya dengan benar bau jengkolnya bisa hilang & akan menghasilkan rasa jengkol yg enak. Saya merupakan orang yg awalnya tidak suka makan jengkol, tapi ketika alm. Ibu sy memasak jengkol & tidak bau, akhirnya sy jd sangat suka. Karena kebetulan skarang sedang musim jengkol dg harga yg relatif murah & jengkolnya kelihatan tua & bagus, akhirnya saya.memutuskan untuk masak jengkol lg. Tapi kali ini saya akan membuat jengkol balado. Memasaknya sangat simple & praktis.#berburucelemekemas#resolusi2019 Selfi_IrawatiSelfi -
Jengkol balado yummy Jengkol balado yummy
Suami suka bget jengkol balado. Klo beli yg sdh matang suka ga nahan baunya klo abis buang air ya moms....naahh untuk yg satu ini insyaallah g bau lg deh moms...dan djamin ngabisin nasi sebakul hehehehe Diana Dian -
Jengkol balado Jengkol balado
Gara2 dikirimin jengkol balado sama tetangga, rasanya maknyos banget.Alhasil jadi penasaran pengen bikin juga.Nah pas bener nemu jengkol di tukang sayur.. yuks ah mari kita eksekusi 👩🍳 Selvi Wulan -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Lagi kepengen makan jengkol, dan ini pertama kali aku masak jengkol balado ,dan sedikit nanya resep dari mertua ku yang orang betawi dan suka masak jengkol 😊😁 Ajeng Rahmah -
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya. Anissa Sya'bania -
Jengkol balado Jengkol balado
Assalamualaikum...Bismillah..Dah lama ngga ngepost resep...🤭Kali ini saya akan bagikan resep kesukaan keluarga q..Jengkol balado..Yups jengkol..😀Bagi sebagian orang ngga suka dg makanan yg satu ini,,selain rasanya yg pahit dan baunya yang kurang mengenakka..Namun bukan masalah bagi keluarga kami,,karena dg cara pengolahan yg baik maka apa yg dikhawatirkan ngga akan menjadi ancaman🤭 Rafani Rozaq -
Jengkol Balado Jengkol Balado
lagi kepengen masak serba jengkol hahajadi deh masak balado jengkol sama balado jengkol teri sama tumis kacang panjang jengkol :) Yuli Yunita Situmorang -
Jengkol Balado Jengkol Balado
Kebetulan ada yg jual jengkol yang udah di rebus, langsung deh beli terus di eksekusi Indirapupu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)