Thousand Layers Unicorn Mooncake
14.11.20 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Dan Sabtu ini Semarak Clover Give Away bertemakan "Warna-warni Unicorn", penentu tema saya sendiri 🤭😅 ..
Berhubung selama beberapa hari ini saya sibuk dan kebetulan Sabtu ini ada acara keluarga jadi saya hanya sempat buat "Thousand Layers Unicorn Mooncake" ini.
Source: pufflova,, dengan modifikasi
#GASicantikWarnaUnicorn
#Semarak_GASicantikWarnaUnicorn
#CookpadCommunity_Aceh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#GA_TheNextLevel
#Week24
#ResepDapurNauzalla
Thousand Layers Unicorn Mooncake
14.11.20 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Dan Sabtu ini Semarak Clover Give Away bertemakan "Warna-warni Unicorn", penentu tema saya sendiri 🤭😅 ..
Berhubung selama beberapa hari ini saya sibuk dan kebetulan Sabtu ini ada acara keluarga jadi saya hanya sempat buat "Thousand Layers Unicorn Mooncake" ini.
Source: pufflova,, dengan modifikasi
#GASicantikWarnaUnicorn
#Semarak_GASicantikWarnaUnicorn
#CookpadCommunity_Aceh
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CloverCookingLover
#GA_TheNextLevel
#Week24
#ResepDapurNauzalla
Cara Membuat
- 1
Isian: Sangrai tepung terigu sampai ringan, dinginkan. Selanjutnya campur dan ayak jadi satu tepung terigu, gula halus, coklat bubuk dan susu bubuk. Tambahkan mentega/margarin, aduk rata. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dibentuk. Note: stop pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk.
- 2
Bagi adonan isi menjadi 10, kemudian bulatkan. Note: adonan isi yg dibutuhkan 6 buah. Saya salah fokus jadi sudah terlanjur dibagi 10.
- 3
Adonan air: campur tepung terigu dan gula halus, tambahkan mentega/margarin, aduk rata. Tambahkan air, uleni sampai rata. Uleni lagi adonan kurang lebih 2 menit. Kemudian bulatkan, tutup dgn plastik wrap/serbet lembab dan diamkan selama 30 menit.
- 4
Adonan minyak: campurkan tepung terigu dan mentega, uleni sampai adonan tercampur rata dan kalis. Bulatkan adonan dan tutup dgn serbet lembab/plastik wrap. Diamkan selama 30 menit.
- 5
Setelah 30 menit, ambil adonan air, bagi menjadi 3 bagian sama rata dan bulatkan. Ambil juga adonan minyak dan bagi menjadi 3 bagian dan masing-masing bagian beri 2-3 tetes pewarna makanan merah tua/pink, ungu dan biru. Uleni sampai warna tercampur rata.
- 6
Kemudian masing-masing warna bagi menjadi 3 dan bulatkan. Didapat 3 bulatan adonan air, 3 bulatan kecil adonan biru, pink dan ungu. Note: jika mau ditambah warna kuning, bagi adonan minyak menjadi 4.
- 7
Ambil satu bagian adonan air, gilas tipis menggunakan rolling pin, isi ditengahnya dengan satu buah adonan minyak warna pink, biru dan ungu. Rapatkan adonan sambil dicubit-cubit supaya tertutup rapat. Lakukan hal yg sama untuk adonan yg lain.
- 8
Ambil satu buah adonan, gilas tipis melebar, kemudian gulung perlahan dimulai dari samping sampai tergulung semua. Kemudian gilas tipis memanjang kembali dan gulung. Lakukan hal yg sama untuk semua adonan.
- 9
Kemudian gilas tipis memanjang gulungan adonan dan gulung kembali. Lakukan hal yg sama untuk semua adonan.
- 10
Ambil satu buah gulungan adonan, potong menjadi 2 dgn pisau tajam. Kemudian bagian yg berlapis cantik letakkan dibawah, gilas tipis melebar adonan, isi dengan isian coklat.
- 11
Tutup perlahan isian coklat dgn kulit adonan sambil dicubit-cubit supaya tertutup rapat. Note: hati-hati saat menutup supaya layer tidak terbuka.
- 12
Susun mooncake diatas loyang yg sudah dialasi dengan baking paper, kemudian oven dengan suhu 170°C selama kurang lebih 25 menit. Matang, angkat dan dinginkan.
- 13
Sajikan & selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake) Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake)
Karena seliweran aja ini makanan, tergoda juga mau bebikinan..Kesan pertama adalah lucuuuu, warnanya yang hore banget kaya unicorn 🦄 🤭Anak saya pun suka karena warnanya kaya unicorn..Lets cekidot..Resep saya ambil dari mba yunia, dengan beberapa penggantian bahan..
-
One Thousand Layer-Unicorn Mooncake One Thousand Layer-Unicorn Mooncake
Awal awal lihat mooncake ini di banyak bertebaran di IG tapi belum ada keinginan untuk mencoba baru hari ini deh tertantang sebenarnya ini mudah cuma kita butuh ketelatenanan untuk gilas dan lipat seperti membuat pastry😊😊Untuk resep saya pake milik mbk @aniktriwinaDan pada intinya kita jangan pernah menyerah sebelum mencoba jikalau gagal bangkit lagiDan untuk wanita wanita hebat yang sedang berjuang melawan sakit tetap semangat semoga segera diberi kesembuhan jangan pernah putus asa tetap tersenyum tetap isi hari hari kita dengan hal hal yang baik dan bermanfaat 😘#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Bismillah ..Setelah sebulan lebih libur mengGoDa, kali ini ikutan lagi 😄Tema kali ini kudapan ada fillingnya.Sempat bingung mau bikin apa. Akhirnya memberanikan diri bikin ini setelah sekian lama resepnya cuma nangkring di cookmark aja 😄Maaf kalo hasilnya masih jauh dari ekspektasi, layernya masih malu² nih 🤭 tapi rasanya udh enak 🤤Dsini saya buat 1/2 resep dari resep asli ya.Source : mba Wulan @iwuLan_14044039#GoDa_FillingMeSoftly#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Assalamu'alaikum,Apa kabar nih. Lama banget rasanya gak upload resep..🙈🙈Oke kali ini aku mau share resep Thousand Layer Mooncake. Cooksnap resepnya mbak @iwuLan_14044039 .Awalnya ragu sih. Kira-kira jadi apa ndak. Dan MasyaAllah... ternyata jadi dunk..🤩🤩Oke ..done ya BERES (Bedah Resep) Clover bulan ini. Thanks banget minsay. Akhirnya aku berani mencoba resep-resep baru yang menurutku dulu terlalu rumit.Sukses selalu Clover untuk event-eventnya. Semoga semakin menginspirasi banyak orang..🤗🤗#Beres_ThousandLayerMooncake#BeresClover_Maret2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Thousand Layer Moon Cake Thousand Layer Moon Cake
Dah waktunya Posting semarak lg🤭 spesial semarak x ini ada GA dari @madam Jundi (Jde bloom) yang menantang kita untuk membuat makanan/minuman berlapis-lapis😉ini resep yg udah lama saya pengen buat🤭dan akhirnya bisa tereksekusi juga😁Source : RatnafeRecook : Syahara Kitchen#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookapadCommunity_Jakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2020
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Sebenarnya sudah lama banget pingin nyobain bikin ini,tapi batal terus,karena mikirnya tu susah banget..Alhamdulillah karena kemarin CoComPal ngadain acara Beladas "Belajar dan Sharing Sampai Puas" dengan tema thousand layer mooncake ini dengan narasumber Bu Siswaty,jadi kepingin praktek dan kebetulan sekali bahan²nya lagi pada lengkap dirumah 🥳Ternyata asyik banget bulat²in adonannya,jadi keinget Play-Doh 😂 Alhamdulillah akhirnya jadi juga thousand layer mooncake nya..senang sekali rasanya 🥰🥳 terima kasih Bu Siswaty atas ilmunya 💖💐💐Source : @siswatyelfinbachtiarResep asli disini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=4HtC9l#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Penasaran sama kue satu ini.. Bisa berlapis2 warna warni. Akhirnya mencoba praktek buat "Thousand Layer Mooncake dan rasanya seperti bakpia, renyah. Isiannya bisa coklat, kacang hijau, kacang merah dll. Saya pakai adonan filling coklat kesukaan anak2.Buatnya seru.. Penuh warna warni. Belajar gulung sana sini karena digilas berkali2 .. harus sabar ya stepnya lumayan hehehe. Tapiiiii Hasilnya menakjubkan ni,muncul layer2 full color. 🥰🤩Yukk kita coba.. Enak lhoo 🤓Source : IG Ayoe_Widya83 untuk bahan adonan dan bahan filling source Syahara Kitchen.#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week32#ThousandLayerMooncake
-
Thousand Layers Mooncake Thousand Layers Mooncake
Mooncake atau bakpia ini selain bentuknya yang unik berlapis-lapis dengan warna warni yang manis rasanya juga renyah dan lembut serta manis isiannya. Untuk isian saya menggunakan pasta kacang hijau pandan siap pakai, gak sanggup kalau bikin sendiri.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Thousand Layers Moon Cake Thousand Layers Moon Cake
Source : Syahara KitchenHappy weekend cookpaders sudah sabtu rencana mau liburan kemana? Sabtu saatnya setoran semarak. Tantangan kali ini dari mbak nauza yang menantang kita untuk berkreasi dengan warna unicorn.Biasanya sih kalo liat resep agak rumit gini langsung mode mager...tapi ga tau kenapa pengen banget cobain bikin layers moon cake resep dari mbak Syahara.Ada kesulitan tersendiri ketika bikin cake ini tapi lumayanlah beberapa bisa terbentuk sempurna 🤭🤭. Mungkin next mau bikin ini lagi masih penasaran dengan layer yang banyak.Buat mbak nauza semoga berkenan ya mbak, barakallah fii umrik buat buah hatinya#GASicantikWarnaUnicorn#Semarak_GASicantikWarnaUnicorn#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#SoloArisanRecook_SyaharaKitchen#JelajahResepRumahan#WongSoloMasak#CeritaMasakHannah#PejuangGoldenApron3
-
Thousand Layers Mooncake Thousand Layers Mooncake
BismillahSumber resep : Bunda AisSatu lagi resep yang bikin saya penasaran kalau belum mencobanya sendiri. Awal lihat langsung terpikir ribetnya, setelah praktek, ya memang cukup ribet sih buat saya hahaha...maklumlah saya tuh sukanya yang simple, sedikit bahan dan cepat masaknya. Tapi bolehlah sekali-sekali mencoba yang tidak biasa, sekalian melatih skill saya. Seperti mooncake ini, lihat kan hasilnya masih jauh dari sempurna, disitulah saya belajar dan gak mau menyerah dong, kapan-kapan coba lagi supaya lebih baik.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week18
-
Thousand Layers Mooncake Thousand Layers Mooncake
Ini pertama kalinya saya membuat mooncake yg harus meletek layernya, supaya keliatan lapisannya. Puji Tuhan berhasil & ternyata memang enak kuenya. Hasil tidak mengkhianati usaha.Terimakasih byk untuk Bu @siswatyelfinbachtiar yg sudah berbagi ilmu dengan sharing videonya di BELADAS (belajar dan sharing sampai puas) beberapa wkt lalu di grup whatsapp Cookpad Communiy Palembang. Tapi mohon maaf saya baru sempat posting skarang ya Bu 🙏🙏🙏Source : 👉🏻 @siswatyelfinbachtiarhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15960693?invite_token=D5J5TY#WongkitoCooksnap_SiswatyElfin#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_03#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Cookpadcommunity_Palembang#Rabu_16222
-
Thousand Layer Mooncake Thousand Layer Mooncake
Dinamakan Thousand layer Moon cake karena kue ini bentuknya cantik dan berlapis. ini kue bakpia versi layer. lucu ya bentuknya, apalagi perpaduan warna ombre Jadi Ceria deh. Seceria bulan September ini.Source : Fenny#WeekendChallenge#SeptemberCeria#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)