Semur daging, kentang dan wortel

Name: Semur daging, kentang dan wortel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 2 buah wortel; 1 buah kentang ukuran besar; 1 buah tomat; 2 lembar Daun salam; 2 batang kayu manis; 5 biji cengkeh; 2 ruas jari lengkuas dan jahe digeprek; 5 sdm kecap manis; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 sdm merica; 2 buah kemiri

firda rizki @firdafrn

Menu paling simple, anak-anak pasti suka.

Lebih banyak

Semur daging, kentang dan wortel

firda rizki @firdafrn

Menu paling simple, anak-anak pasti suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1 kgdaging sapi
2 buahwortel
1 buahkentang ukuran besar
1 buahtomat
2 lembarDaun salam
2 batangkayu manis
5 bijicengkeh
2 ruas jarilengkuas dan jahe digeprek
5 sdmkecap manis
Bumbu halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 sdmmerica
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong daging sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis
2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, cengkeh, kayu manis, lengkuas, jahe
3

Setelah bumbu matang, masukkan daging dan aduk hingga rata
4

Masukkan air panas hingga daging tenggelam lalu masukkan 5 sdm kecap manis. Tutup pan sampai daging matang
5

Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, lalu tutup pan dan kecilkan api
6

Masukkan potonan kentang, wortel dan tomat. Lalu tutup kembali pan sampai air menyusut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

firda rizki @firdafrn

pada 12 November 2020 03.20

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya