Semur daging, kentang dan wortel

firda rizki
firda rizki @firdafrn

Menu paling simple, anak-anak pasti suka.

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang ukuran besar
  4. 1 buahtomat
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 2 batangkayu manis
  7. 5 bijicengkeh
  8. 2 ruas jarilengkuas dan jahe digeprek
  9. 5 sdmkecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1 sdmmerica
  15. 2 buahkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong daging sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, cengkeh, kayu manis, lengkuas, jahe

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan daging dan aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan air panas hingga daging tenggelam lalu masukkan 5 sdm kecap manis. Tutup pan sampai daging matang

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, lalu tutup pan dan kecilkan api

  6. 6

    Masukkan potonan kentang, wortel dan tomat. Lalu tutup kembali pan sampai air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
firda rizki
firda rizki @firdafrn
pada

Komentar

Resep Serupa