Sayur Nangka Ikan Asin

Keeniv
Keeniv @balikeenhouse
Denpasar Bali

Ga perlu garam lg klo ikan udah asin bgt.
Kalau bs bagian ikan yg gada tlg aja di pakai jdinya g ribet kl massk sampai empuk bgt. #PejuangGoldenApron3

Sayur Nangka Ikan Asin

4 orang berencana membuat resep ini

Ga perlu garam lg klo ikan udah asin bgt.
Kalau bs bagian ikan yg gada tlg aja di pakai jdinya g ribet kl massk sampai empuk bgt. #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grNangka muda
  2. 1 ekorikan asin
  3. 20Bawang merah
  4. 15Bawang putih
  5. 2kemiri
  6. 2 ruasJahe
  7. 2sereh
  8. 2lengkuas
  9. 2daun jeruk
  10. 2daun salam
  11. Kunyit 1ruas jari iris tipis
  12. 1 sdmKunyit bubuk
  13. 3 sdmMinyak goreng
  14. 1 ltrAir
  15. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Nangka muda cuci kemudian di rebus tambahkan garam.angkat cuci bersih lg. Bamer baput kemiri jahe di blender halus. Siapkan jg bhn kering sereh lengkuas daun jeruk daun salam.

  2. 2

    Tumis minyak. Masukkan bumbu halus dan bumbu kering. Masak smpai harum masukkan nangka dan tambahkan air 1ltr dan jg ikan asin rebus sampai mndidih

  3. 3

    Stlh matang masukkan daun jeruk disobek kunyit bubuk dan penyedap rasa. Cek rasa kl nangka udah empuk angkat sajikan. Taburi daun kemangi atasnya bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keeniv
Keeniv @balikeenhouse
pada
Denpasar Bali

Komentar

Resep Serupa