Dulu masak di dapur kalau bisa yang tidak perlu waktu lama. Seiring seringnya masak sendiri dan macam-macam request dari suami ataupun anak, akhirnya mau tidak mau memberanikan diri untuk menantang skill memasak dan tentu saja lebih banyak membaca resep atau cek di video tutorial.Suami seneng banget sama bumbu hitam madura yang biasanya menjadi pendamping bebek madura, nah tapi suami tidak suka bebek. Akhirnya bebek digantikan dengan ayam. Browsing sana-sini, ternyata proses masaknya lama juga ya, pantes enak banget rasa bumbu hitam ini. Api yang digunakan harus keciiiiil, lalu harus diaduk terus supaya tidak gosong.Akhirnya request suami terpenuhi 🤝🤝🤝.Disini dituntut banget yang namanya sabarrrr, dan ketangkasan buat ngaduk bumbunya sampai hitam matang, bukan hitam gosong hihihi. Oiya apa coba komen suami? Yesss rasa bumbu dan ayamnya enakkk! Repeat order lagi dong pastinya hihihi ☺️☺️☺️☺️.Source resep: Yulia Helsi#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon

Ini bumbunya khas Madura, hitamnya itu saya gak pakai kluwek ya tapi dari bumbu aslinya yang digoreng sampai menghitam alami, bukan hitam karena gosong ya 😂

19 Mei 2019....Alhamdulillah hari ini memasuki hari ke 14 berpuasa di bulan Ramadhan...sudah di pertengahan bulan, anak anak mulai berkurang selera makannya, mesti masak makanan yang mereka sukai agar selera makan mereka meningkat kembali...karena anak bungsu kami sukanya makan ayam, jadi harus bikin olahan ayam yang bervariasi agar tidak bosan...contohnya ayam dimasak bumbu hitam khas Madura ini, yang merupakan hasil recook beberapa waktu yang lalu ...walau kampung kami bukan di Madura tapi masakan ini kami suka 😊Source : Vivi Febriany (dengan sedikit penyesuaian bahan)#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah

Jadi ada ayam 1kg di kulkas bingung mau buat apaan, alhasil bikin ayam bumbu hitam aja deh karena bumbunya lengkap kalau masak ini hihi

Pengen banget makan bebek bumbu hitam madura sebenarnya. Cuma lagi ga ada bebek dipasar. Alhasil jadi bikin ayam bumbu hitam, pakenya ayam kampung. Dan rasanya endeus juga. Terbayar proses masaknya yang mayan lama.

Sudah terbayarkan rasa penasaran sama si ayam bumbu hitam khas madura ini. Favorite banget sm bebek khas madura. Udah bisa masak sendiri 😂😂😂Gak seribet yang dibayangkan...Source : Vivi Febriany#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #berburugoldenapron #bundarazs #masakankhasmadura #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #ahlinyaayam #siapramadan #masakitusaya #resolusi2019 #kakilimarasabintanglima #semarakclover

Bumbu yang khas banget biasanya dibebek goreng khas Madura, ternyata tak kalah lezatnya di sandingkan dengan ayam juga😋Yuk dicoba aja🙏Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13863591-ayam-bumbu-madura?invite_token=TbfhRNfRrEipkk1uK9NPQWUZ&shared_at=1615016726#RememberGenkPeda_DianaGerald#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3

Akhirnya setelah lama sekali cookmark resep mba Diana ini, baru kali ini recook dan bener-bener enak loh Ayamnya (hati-hati khilaf nasi). Alhamdulillah suka banget dan cocok sama resepnya mba Di, terimakasih ya mba resepnya. Pokoke maknyuss 😋Resep asli silahkan klik disini 👇Source : Diana Geraldhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13863591-ayam-bumbu-hitam-madura?invite_token=U89jZ8oLuUSD1rT3i84PrS81&shared_at=1615503305#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DianaGerald

Source : Vivi FebrianyCobain masak ayam hitam khas Madura resepnya mba Vivi, walau pun penampakan di foto hampir mirip kaya serundeng dan bumbu hitam aku juga kurang hitam dan agak kering, trus ladanya juga aku skip, soale bumbu hitamnya udah pedes 😁, tapi rasanya asli enak 👌👍

Bismillahirrahmanirrohim......Baru kali ini mencoba bumbu hitam khas Madura...padahal bapakku orang madura 😁. Biasanya bumbu hitam ini memakai bahan utama yaitu bebek. Berhubung hanya punya ayam 😜 ahh .... coba aja deh, kita eksekusi bahan yang ada aja ☺️yuk cuzzz kita buat 💪🔥#cookpad_id#cookpadcommunity_id#AromaRempah#Kombes_AromaRempah#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Aku & suami suka bgt bgt bgt sama bebek madura, dulu suami pernah minta bikinin tp aku gak berhasil rasanya kurang gregeettt hikssss... Skrg kucoba lagi pake resepnya mba Andin, klo resep aslinya punya mba dewi.yuliana23..ini sih org2 yg master yg resepnya sering aku recook dan bener aja rasanya miriiipppp sama bebek madura yg dijual deket rumah heheheee 😍😘😳Source : ig andinskitchen, recipe by : ig dewi.yuliana23

Ceritanya ada stok ayam fillet di kulkas, bingung mau dimasak apa, eh dapat inbox dari @MamahCookpad yang ngasih rekomendasi resep per-ayaman yaitu Ayam Bumbu Hitam Khas Madura milik @Ganangrassa lalu saya baca resepnya dan kebetulan bahan jg ada semua jd cuz bikin aja sebagai variasi resep ayam saya.Setelah sdh jadi, anak dan suami bilang enak. Puji Tuhan kalo mereka suka.Source: 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/r/16964749#ResepRekomendasiMamah#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#Minggu_241223