Bihun Goreng Bakso

Senja
Senja @senja

Menu favorit saya!! Masak 1 papan bihun bisa saya habiskan sendiri, dari mulai untuk sarapan sampai makan siang 🤣🤣
Saya menggunakan bumbu halus bukan bumbu iris. Namun jika ingin bumbunya di iris saja silahkan. Kali ini hanya menggunakan bakso dan sayuran karena isi kulkas hari ini hanya itu.
#JelajahResepRumahan

Bihun Goreng Bakso

Menu favorit saya!! Masak 1 papan bihun bisa saya habiskan sendiri, dari mulai untuk sarapan sampai makan siang 🤣🤣
Saya menggunakan bumbu halus bukan bumbu iris. Namun jika ingin bumbunya di iris saja silahkan. Kali ini hanya menggunakan bakso dan sayuran karena isi kulkas hari ini hanya itu.
#JelajahResepRumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1-2 orang
  1. 1 papanbihun jagung
  2. Kecap manis
  3. 4 butirbakso, belah 2 (bisa diganti telur/daging/seafood, bebas saja untuk isi)
  4. Wortel di iris memanjang
  5. Sawi hijau di potong-potong
  6. 1 lembardaun bawang (optional)
  7. (Sayuran bebas, bisa ditambah tauge dan kol)
  8. Gula, garam, lada, penyedap (optional)
  9. Bumbu Halus
  10. 4 butirbawang merah
  11. 2 butirbawang putih
  12. 1 butirkemiri
  13. 1 buahcabe keriting (optional kalau suka pedas)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus bihun kurang lebih 3 menit. Tiriiskan. Kalau kelembekan bisa disiram dengan air dingin. Tempatkan dalam wadah. Beri kecap sedikit demi sedikit, sampai semua bihun tercampur kecap. Sishkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan sayuran yang sudah di potong-potong

  3. 3

    Panaskan wijan. Tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai wangi

  4. 4

    Masukkan bakso. Tumis sebentar. Masukkan garam, gula, lada, penyedap

  5. 5

    Masukkan bihun. Di aduk.

  6. 6

    Masukkan sayuran. Koreksi rasa

  7. 7

    Masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Senja
Senja @senja
pada

Komentar

Resep Serupa