Pasta Cocciolini n Bakso Ikan Saos Tomat Cheese + VCO

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639
Depok ~ Jawa Barat

Sdh sring bkin pasta tp br x ini pke tambahan vco... 😃

Pasta Cocciolini n Bakso Ikan Saos Tomat Cheese + VCO

9 orang berencana membuat resep ini

Sdh sring bkin pasta tp br x ini pke tambahan vco... 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grpasta cocciolini
  2. 10-20 bhbakso ikan (bisa diganti bahan lain sesuai selera)
  3. Bahan saos:
  4. 1-2 sdmButter/ blue band
  5. 4 sdmolive oil + 1sdm vco
  6. 2baput cincang
  7. 1babombay pot kasar/ ss
  8. 8-10tomat cerry pot2
  9. Saos tomat sckpnya
  10. Saos sambal sckpnya
  11. Keju parmesan sckpnya
  12. 1/3pot keju mozarela/prochiz (qu prochiz)
  13. Lada sckpnya
  14. Kaljam sckpnya
  15. 50-100 mlair mineral
  16. Oregano sckpnya
  17. Daun mint sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkn air, rebus pasta 5-10 mnit, angkat, tiriskan + 1 sdm olive oil, ratakn scr prlahan, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak olive oil + vco. Tumis baput stlh brubah warna msukan babombay.

  3. 3

    Stlh berubah warna masukan saos tomat + saos sambal/cabai + pot tomat. Aduk smp rata + air, aduk prlahan smp rata. Tmbhkn lada, aduk rata lg.

  4. 4

    Kmd tmbh kaljam, butter n parmesan, aduk smp rata (prhatikan api kompor jng trll besar)

  5. 5

    Masukan bakso, tmbhkn keju mozarela/prochiz aduk terus prlahan smp keju meleleh. Kmd tambahkn Oregano. Aduk smp rata.

  6. 6

    Kmd masukan pastanya. Aduk prlahan smp trcampur rata. Matilan kompor. Pindahkn pasta ke piring saji beri pot daun mint.

  7. 7

    Note : 1.) Klo ingin saosnya pedas, saos sambal lbih banyak dr saos tomat. 2.) Klo ingin saos bbq, saos tomat n saos sambal sckpnya, tambahkn saos bbq del monte ss/sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
pada
Depok ~ Jawa Barat
Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa