Otak-Otak Bakar

- Vidi - @vidi_010302
Kalo bikin makanan pasti alasannya karna anak2 suka. Yuuukkk kita mulai aja.
#PejuangGoldenApron3
Otak-Otak Bakar
Kalo bikin makanan pasti alasannya karna anak2 suka. Yuuukkk kita mulai aja.
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siap kan bahan, haluskan daging ikan tengiri. Uleg bumbu halus
- 2
Campur kan semua bahan. Tuang santan sedikit demi sedikit saja. kalo dirasa udah kalis nggak usah dituang semua. Aduk adonan sampai rata dan berbentuk pasta
- 3
Setelah adonan rata, siapkan daun pisang, taruh 1 sdm adonan, bungkus sematkan lidi diujung nya
- 4
Panggang diatas wajan teflon atau bakaran apa aja sampai matang. Sajikan dengan sambal kacang atau cukup dgn saos sambal botolan pun sudah cukup enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak-Otak Bakar Otak-Otak Bakar
Masih nemu stok poto iniBiar jelas harusnya pake tutorial. Tp berhubung dulu pas lagi buru2 ya ga jadi.Sy ngisi adonan ke daun pisangnya pake pipping bag alias plastik segitiga yg biasa dipake utk decor cake gitu biar rapi gak belepotan. Kalo gak ada disendokin biasa aja gpp...Ujungnya juga di staples aja biar praktis gak perlu pake lidi.Sekalian sy tulis resep sambal kacangnya jg yaa Yasmin Kitchen -
Otak-Otak Bakar Otak-Otak Bakar
Makanan favorit kalau nemu ini selalu pengen beli 🥺#WeekendChallenge #Dirumahaja Ipoy -
Otak-Otak Bakar Otak-Otak Bakar
Dulu waktu tinggal di Semarang pernah makan otak-otak seperti ini, tapi sekarang sudah di kota yang beda cari otak- yang bakar seperti ini sulit, kebanyakan otak-otak yang goreng. Menurutku lebih sedap otak-otak bakar, aroma daun pisang yang dibakar wuih... apalagi dicocol dengan sambel kacang, mantul...👍 Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Otak-Otak Bakar Otak-Otak Bakar
Hari ini punya ikan barracuda, yg jarang² ada. Sekalinya beli 1 ekor, jadi buanyaakkkk bgt sisa yg blm di masak. Jadi iseng bikin cemilannya inii Fitri Yulia Firdaus -
Otak-Otak Bakar Otak-Otak Bakar
Ini adalah reques suami sejak awal nikah. Tapi baru bisa dibuat minggu ini 😂 (1thn lebih 😆)Harusnya ini pakai ikan tengiri,to di rumah adanya ikan tuna. Tp rasanya tetep..enakk 😉 Ummu Rahma -
-
Otak-otak Bakar Otak-otak Bakar
Otak-otak bakar ini mengingatkanku akan otak-otak bu'le yang jualannya di depan salah satu FO di Jalan Riau Bandung. Sekarang sepertinya sudah pindah lokasi tukang otak-otaknya 😊Kalo dihitung-hitung mendingan bikin otak-otak sendiri daripada beli...lebih murah dan dapat banyak, jadi puas makannya 😁Otak-otak ini cocok juga jadi takjil di bulan Ramadhan nanti.#RencanakanKebaikanmu ricke -
Otak-otak Bakar Otak-otak Bakar
Ramadhan kali ini berbeda dari taun sebelumnya. Kalo taun sebelumnya tiap sore pasti lanjalan nyari takjilan, taun ini terpaksa di #rumahaja. Mau ga mau takjilan bikin sendiri deh. Nah, ini adalah takjilan request-an anak lanang. Berhubung emaknya ga pernah bikin sebelumnya, akhirnya nyontek resep mbak @siska widya. Makasih resepnya ya mbak ♥️ Dewi's Cooking -
Otak-otak Bakar Otak-otak Bakar
Biasanya otak-otak cenderung pake ikan tenggiri. Tapi saya tidak terlalu suka rasa tenggiri, jadi otak-otak ini pake ikan kakap putih. Hehe. Tapi tetep enak menurut saya. Pokoknya ikannya boleh diganti dengan ikan berdaging putih atau mau pake campuran ayam dan udang juga bisa kok. #MariMengolahIkan Tary Tary -
Otak Otak Bakar Otak Otak Bakar
Kalau jajan otakotak bakar gak ckp 10rb/orang, Sedangkan pasukannya yg jajan segambreng, bikin dompet mamak jadi cepet kempesnya 😆. Kebetulan punya stock ikan dori dari @cu_meat , jadi mamak bikin sendiri aja otakotak bakarnya, selain lebih puas karena enak yang penting lagi gak bikin dompet mamak jadi kurus 🤣..#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week3#mingguketiga Susana Gracia Cathrine -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14049461
Komentar