Urap Pedas Manis

Septhea Pradina M
Septhea Pradina M @theathery
Sangatta Utara

Dari kecil suka banget kalau ibuk saya bikinin urap. Resepnya ibuk itu urapnya pedas manis dan tekstur kelapanya basah. Ini nyobain bikin sendiri karena pernah nyoba ternyata gagal. Nah kali ini lumayan dong teksturnya sesuai bikinan ibuk tercinta meskipun ga sama persis duh duh duh.
Resep ini saya coba setelah memasak sore hari, malamnya saya masukkan ke dalam kulkas, ternyata siangnya masih bisa dimakan.

#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3

Catatan:
Kalau ingin hemat gas dan tenaga, bisa juga kok sayuran dan kelapa yang telah dibumbui tadi dikukus secara bersamaan

Urap Pedas Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil suka banget kalau ibuk saya bikinin urap. Resepnya ibuk itu urapnya pedas manis dan tekstur kelapanya basah. Ini nyobain bikin sendiri karena pernah nyoba ternyata gagal. Nah kali ini lumayan dong teksturnya sesuai bikinan ibuk tercinta meskipun ga sama persis duh duh duh.
Resep ini saya coba setelah memasak sore hari, malamnya saya masukkan ke dalam kulkas, ternyata siangnya masih bisa dimakan.

#JelajahResepRumahan
#PejuangGoldenApron3

Catatan:
Kalau ingin hemat gas dan tenaga, bisa juga kok sayuran dan kelapa yang telah dibumbui tadi dikukus secara bersamaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grkelapa parut
  2. 100 grkecambah
  3. 100 grbayam
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 cmkencur
  7. 2 buahcabai rawit merah
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 5 cmgula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci sayuran hingga bersih. Rebus dalam air mendidih kemudian sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, haluskan kecuali daun jeruk. Tambahkan gula dan garam, haluskan.

  3. 3

    Siapkan kelapa parut di dalam wadah, kemudian campurkan dengan bumbu halus tadi. Koreksi rasa jika ada yang kurang pas silahkan disesuaikan.

  4. 4

    Didihkan air, kukus bumbu urap hingga matang kurang lebih 10 menit.

  5. 5

    Setelah dirasa matang, campurkan dengan sayuran yang telah direbus tadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septhea Pradina M
Septhea Pradina M @theathery
pada
Sangatta Utara

Komentar

Resep Serupa