Ayam Tempe Balado

Name: Ayam Tempe Balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam bagian bawah potong 4; 1/2 papan tempe potong korek api; 1 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 1 tangkai bawang daun potong2; 4 cabe rawit setan; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 100 ml air; Minyak untuk menggoreng dan menunis; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat merah; 3 cabe keriting merah; 4 cabe merah besar

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Masak praktis
Tinggal siapin nasi hangatnya saja
Yuk silahkan dicoba

#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#Cookpad_Id
#UngkepanRasaHatimu
#KampoengRamadhan
#KampoengRamadan
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#PekanPosbarProtein

Masak praktis
Tinggal siapin nasi hangatnya saja
Yuk silahkan dicoba

Lebih banyak

Ayam Tempe Balado

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Masak praktis
Tinggal siapin nasi hangatnya saja
Yuk silahkan dicoba

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam bagian bawah potong 4
Ayam agar tidak bau amis
1/2 papantempe potong korek api
1 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai geprek
1 tangkaibawang daun potong2
4cabe rawit setan
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
100 mlair
Minyak untuk menggoreng dan menunis
Bumbu halus
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahtomat merah
3cabe keriting merah
4cabe merah besar

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng garing tempe yang sudah dipotong2, ungkep ayam dengan 1 sdt garam dan 1 ruas jahe geprek hingga empuk dan buang airnya kemudian goreng setengah matang

Ayam agar tidak bau amis
2

Siapkan bumbu dan haluskan kemudian tumis bumbu halus tambahkan daun salam daun jeruk dan serai hingga harum
3

Masukkan tempe dan ayam yang sudah digoreng, tambahkan gula garam dan air, biarkan hingga air menyusut, sebelum diangkat, masukkan potongan bawang daun aduk dan angkat siap sajikan 🙏

Tips

Ayam agar tidak bau amis

Cuci bersih ayam di air mengalir, kemudian lumuri garam dan kucuri air lemon/jeruk nipis

Helly Helmini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mama Queen

Tumisannya juga buat nemenin tahu isi sayur sama sop (sopnya nggak dipoto) 🤭masakan tadi , udeh cocok bener,, ayam, sereh, sama daun salam aku skip mbak, lagi pada abis, edisi kuras kulkas 🙈 izin reshare juga mbak💕

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 17 April 2021 10.00

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Tempe Balado Ayam Tempe Balado

Anisa Fitrah
Ayam tempe balado Ayam tempe balado

Seperti biasa, saya sering masak ayam karena suami ga bisa makan ikan dan ga terlalu suka makanan seafood :')Selalu stok ayam ungkep biar ga repot masak ini itu dan mempersingkat waktu memasak..

Ma'Ecy
Ayam & Tempe Balado Ayam & Tempe Balado

punya ayam sedikit di kulkas dan tempe setengah papan aja akhirnya dibikin ini aja biar lahap makannya

Sri Untari
Ayam dan Tempe Balado Ayam dan Tempe Balado

Annisa Dwi sapitri
Ayam balado tempe Ayam balado tempe

Binggung masak apa hari ini hanya ada tempe dan ayam dikulkas ,cusss dee masak seadanya yg penting masak hari ini hehehe...

Ne2ngzk
Ayam + tempe balado Ayam + tempe balado

Ayam dan tempe balado.Sebelumnya ayam nya saya ungkep.. dan tidak saya goreng.. Jadi, lebih lembuut gitu daging nya.. dibandingkan dengan yang di goreng.Ingat ya.. ayamnya tidak di goreng.Hanya tempe yang di goreng.. 😉😊😋

Fanny Andalia
Ayam Balado Tempe Teri Ayam Balado Tempe Teri

Coba aja yokk😘

Wahyu Pratiwi
Ayam Tahu Tempe Balado Ayam Tahu Tempe Balado

Resep Ayam Balado dengan tambahan sedikit tempe dan tahu. Cara buatnya sangat mudah banget dan cukup simple, cocok buat #AnakKost atau untuk sarapan pagi. Biar ga bosen kalau ayam hanya di goreng saja. Selamat mencoba ❤

Ulfa Pradani
Balado Ayam Tempe Balado Ayam Tempe

Bismillah... terinspirasi dari balado ayam Xander kitchen yg enak banget hari ini buat dan ditambah tempe Alhamdulillah lauk makan siang hari ini enak banget ijin tulis disini ya Bun .#pekanPosbarTempe

Dapurdinar
Ayam Tempe Goreng Balado Ayam Tempe Goreng Balado

Tiba-tiba kangen makan ayam dan tempe goreng bumbu balado yang biasanya sering di bikin di rumah sama Mama, jadi langsung bikin deh untuk mengobati kangen. Untung masnya doyan makan sambel, jadi doi lahap makannya dengan nasi hangat!

dailyayi
Balado Ayam Tempe Balado Ayam Tempe

Setelah beberapa saat yg lalu saya membalado terong dan balado lele, sekarang saatnya balado ayam dan tempeee.. 😄

Ami's Appetite
Balado Tempe Ayam Balado Tempe Ayam

Bismillah,Bisa juga dibilang masak satset juga sih. HeheheSource : @marthanaibaho11#cookpadcommunity_depok#sahabattempe#kreasicode24_martha

Saomi Mayhai

Rekomendasi Resep Lainnya