#Pindang Kepala Kakap petai kuah kuning
Ingat jaman tinggal di jkt.setiap minggu sy sllu masak kepala ikan.sering nya yg di masak kepala tongkol.karna tongkol lebih murah 😁selain murah sy memang lebih suka kepala tongkol😋
Sejak sy tinggal di karawang udah g pernah lagi masak atau makan pindang kepala tongkol.karna susah banget di cari 😔kebetulan kemarin abang sayur bawa kepala kakap.katanya sih pesanan org yg ternyata ga jadi di pesan alias cancel ragara ada acara mendadak..yowis tak ambil kakap nya
Resiko Tinggal di perbatasan karawaang bekasi jauh kemana² kalo mau apa² harus pesan dulu..
Btw...ini kalo di masak pake pohon kecomrang lebih enak asam dari kecombrang bikin seger gurih😋karna disini serba g ada .jadi sy masak dgn asam dan cuka.
Tul mantul😋😋
#Pejuanggoldenapron3
#Pindang Kepala Kakap petai kuah kuning
Ingat jaman tinggal di jkt.setiap minggu sy sllu masak kepala ikan.sering nya yg di masak kepala tongkol.karna tongkol lebih murah 😁selain murah sy memang lebih suka kepala tongkol😋
Sejak sy tinggal di karawang udah g pernah lagi masak atau makan pindang kepala tongkol.karna susah banget di cari 😔kebetulan kemarin abang sayur bawa kepala kakap.katanya sih pesanan org yg ternyata ga jadi di pesan alias cancel ragara ada acara mendadak..yowis tak ambil kakap nya
Resiko Tinggal di perbatasan karawaang bekasi jauh kemana² kalo mau apa² harus pesan dulu..
Btw...ini kalo di masak pake pohon kecomrang lebih enak asam dari kecombrang bikin seger gurih😋karna disini serba g ada .jadi sy masak dgn asam dan cuka.
Tul mantul😋😋
#Pejuanggoldenapron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.cuci buang insang dan sisik pada kepala kakap hingga bersih...potong² bawang merah.bawang putih.jahe kunyit lalu blender hingga halus.
- 2
Panaskan minyak.tumis bumbu hingga harum.masukan daun salam.daun jeruk.laos.aduk rata
- 3
Tuang air dan masukan kepala kakap.gula garam.asam.cuka/belimbing wuluh.cabai.didihkan
- 4
Setelah ikan matang.masukan petai aduk rata didihkan sebentar.terahir sebelum di anhkat.masukan irisan tomat dan bawang.jgn lupa tes rasa ya..
- 5
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang bening kakap kuah kuning Pindang bening kakap kuah kuning
Lagi pengen pindang , kebetulan stock kakap masi ad setengah kilo cuslah buat pindang , soal rasa mah gak ush dtanya endesss bangettt !!!
-
-
Pindang Kepala Dencis Kuah Kuning Pindang Kepala Dencis Kuah Kuning
Cuaca mendung, pengen makan yang segar-segar & pedas. Jadi deh pindang kepala dencis. Masaknya simpel, gak pake ribet. Selamat mencoba buibu... 😁
-
Pindang tenggiri kuah kuning Pindang tenggiri kuah kuning
Buat makan malam masak Pindang tenggiri aja, bumbu nya simple rasa nya enak, menurut aku kalo untuk masakan ikan yang bikin tambah enak ada minyak wijen dan kecap ikan, fungsi nya menghilangkan bau amis dan memperkuat rasa.
-
Pindang patin kuah kuning Pindang patin kuah kuning
Hujan2 gini paling enak makan yg berkuah2,pedas, panas hmmm yummy. tadinya mau bikin bakso ikan, tp agak rumit bikinya, ya udah bikin pindang aja , kebetulan msh ada stok ikan patin dikulkas,cm sayang nanasnya lg gak ada,yaudah nanasnya diganti daun kemangi aja,sebenarnya lebih enak kalo pake nanas,aromanya jd bener2 wangi,kuahnya jg lebih segar . yasudahlah jd irt hrs pinter2 memanfaatkan yg ada aja kan bunda..cuss kita eksekusi...
-
-
Kakap Kuah Pindang Kakap Kuah Pindang
Ikan dimasak apapun selalu jadi kesukaan 🥰😋#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
-
Pindang tongkol kuah kuning Pindang tongkol kuah kuning
Source : dapur sriwidi. Resepnya aku tulis sesuai dengan yang aku buat. Aslinya resep ini pakai sayur, tahu, tempe dan tongkol. Aku hanya pakai tongkol dan tempe saja.
-
Pindang tongkol kuah kuning Pindang tongkol kuah kuning
Udah lama nyari resep kuah kuning pas sama lidah, enak n seger tapi ga dapet2, akhirnya cobalah resep "senjayanii" dg sedikit modif dan pas dicoba ternyata rasanya sesuai selera aq seger2 gmna gitu hehehe dan Alhamdulillah misua jg suka resepnya... coba yukkk!! :)
Waliyyul Azmiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar