56. Gulai Tahu Telor

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Tersaji di pagi hari, sebelum pergi kerja sempatkan masak untuk keluarga tercinta yg mencintai dan dicintai dengan penuh cinta.. aduhh gombalisasi. Ya Bunda, gulai dengan santan dari kelapa yg udah diperas dan dikemas dalam bentuk cair diberi nama Kara yg minta di Sun. Ayoooo Sun Kara!! Aduhhh kelepasan bcanda lagi.. maaf..

#ResepRumahan
#PahlawanDapur

56. Gulai Tahu Telor

34 orang berencana membuat resep ini

Tersaji di pagi hari, sebelum pergi kerja sempatkan masak untuk keluarga tercinta yg mencintai dan dicintai dengan penuh cinta.. aduhh gombalisasi. Ya Bunda, gulai dengan santan dari kelapa yg udah diperas dan dikemas dalam bentuk cair diberi nama Kara yg minta di Sun. Ayoooo Sun Kara!! Aduhhh kelepasan bcanda lagi.. maaf..

#ResepRumahan
#PahlawanDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4orang
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 1 papan keciltahu, potong
  3. 30 mlsantan Kara
  4. Bumbu halus :
  5. 3 bhbamer
  6. 2 bhbaput
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 1/4 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu lain:
  14. 1 bhbamer ukuran besar, iris tipis
  15. 1 lbrdaun jeruk
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 1 jariserai geprek
  18. Minyak untuk numis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan telur dan rebus sekitar 7menit. Angkat, tiriskan dan siram air dingin, kupas. Panaskan minyak, goreng setengah matang tahu yg dipotong segitiga.

  2. 2

    Setelah selesai goreng tahu, sisakan minyak untuk numis bumbu. Goreng irisan bawang merah dulu hingga kecoklatan lalu masukkan bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, serai dan daun salam.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit, garam dan santan. Lalu tambah lagi air kuah, tunggu hingga mendidih. Beri penyedap, tes rasa.

  4. 4

    Kalo udah pas, masukkan tahu dan telur bulat yg udah dikupas. Tunggu hingga mendidih bbrp saat. Matikan kompor, sajikan di mangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa