Telur Ceplok Balado

Ibukuma_
Ibukuma_ @ibukuma_
Cianjur, Jawa Barat

Karna lagi males ke pasar beli bahan masakan, akhirnya pake yang ada dirumah aja.
Makan enak ga harus sama yang mahal² kok yaaaa~

Telur Ceplok Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Karna lagi males ke pasar beli bahan masakan, akhirnya pake yang ada dirumah aja.
Makan enak ga harus sama yang mahal² kok yaaaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
3 porsi
  1. 3Telur ayam
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 6 buahCabe merah keriting
  4. 3 buahCabe rawit merah (opsional, tergantung selera pedasnya)
  5. 4 siungBawang merah
  6. 2 siungBawang putih
  7. 1/2 bagianTomat
  8. Garam
  9. Kaldu bubuk
  10. Merica bubuk
  11. Gula
  12. Daun jeruk (sobek)
  13. Daun salam
  14. Sereh (geprek)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan dihaluskan, bisa menggunakan cobek (diulek) atau blender (aku pake blender jadi hasil bumbu lebih halus & saat dihaluskan menggunakan sedikit air).

  2. 2

    Setelah itu goreng telur ceplok.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, beserta daun salam, daun jeruk & sereh. Jika bumbu dihaluskan menggunakan cobek, bisa tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Beri bumbu garam, gula, kaldu & merica, lalu cek rasa.

  5. 5

    Setelah bumbu harum & matang, masukkan telur yang sudah digoreng, masak sebentar & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibukuma_
Ibukuma_ @ibukuma_
pada
Cianjur, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa