Tim Kuning Semur Hati Ayam (MPASI 9m+)

69 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. NASI TIM KUNING :
  2. 60 gramberas
  3. 200 mlkaldu ayam (bisa diganti 100 ml kaldu, 100 ml air)
  4. 1,5 sdmwortel parut
  5. 20 gramtempe (potong kecil)
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 siungbawang merah (geprek)
  9. 1 batangdaun bawang (potong kecil)
  10. 1 batangseledri (potong kecil)
  11. SEMUR HATI :
  12. 40 gramhati ayam (potong kecil)
  13. 1/4 sdtkunyit bubuk
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 1 sdmminyak EVOO (untuk menumis)
  16. garam dan gula secukupnya (jika diperluka)
  17. BUMBU HALUS :
  18. 1 siungbawang putih
  19. 1/5tomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    NASI TIM KUNING : rebus beras dengan kaldu, tambahkan daun salam, bawang merah, daun bawang dan seledri sampai setengah matang

  2. 2

    Masukkan wortel dan tempe, beri kunyit bubuk, aduk rata. lalu masakn lagi sampai menjadi nasi tim

  3. 3

    SEMUR HATI : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kunyit bubuk, garam dan gula secukupnya

  4. 4

    Masukkan hati ayam dan tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. lalu masukkan kecap manis, masak hingga matang

  5. 5

    Angkat dan sajikan dengan masi tim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani Husen
Fitriyani Husen @fitriyanihusen
pada
Kuta Raja, Aceh, Indonesia

Komentar

Resep Serupa