Cumi Bakar Manis

rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
Palembang

Bingung mw masak cumi di apain lagi. Coba2 d tusuk kayak sate ahahhahaha

Cumi Bakar Manis

16 orang berencana membuat resep ini

Bingung mw masak cumi di apain lagi. Coba2 d tusuk kayak sate ahahhahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grcumi (potong tebal kurleb 1 cm)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. sedikitkunyit
  6. 1 ruaslaos
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 sdmair jeruk nipis
  10. 2 sdmmadu (bisa skip)
  11. secukupnyakecap manis
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyagaram
  14. 5 butircabe rawit (bisa di ganti cabe merah)
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus atau bisa juga di blender : bawang merah, bawang putih, jahe, cabe (tergantung selera bila suka pedes boleh pke banyak) dan kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah di haluskan sampai harum, masukan daun salam, batang sereh dan laos tumis sampai harum. Masukan cumi, kecap manis aduk sampai cumi setengah matang matikan api

  3. 3

    Tambahkan jeruk nipis dan madu aduk2 lalu diamkan kurleb 15 menit. Tusuk dengan tusuk lidi

  4. 4

    Kemudian bakar atau panggang sampai agak kering dan ada bekas gosong2 sedikit, boleh d oles lagi dengan bumbu cumi atau kecap dan madu

  5. 5

    Sajikan dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
pada
Palembang
Emak2 yang selalu putar otak tiap hari karna bingung mau masak apa 😵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa