Sate Buntel
Kata buntel mengingatkan saya akan Nyonya Puff, guru sekolah mengemudinya Sponge Bob. Eh itu mah buntal ya? Iyak, ikan buntal yang beracun namun suka dimasak oleh orang Jepang dan Korea itu.
Kalo ini mah buntel deng yang artinya bungkus. Ya, sate buntel adalah olahan sate yang berasal dari Solo dan Jogya yang dagingnya dihaluskan terlebih dahulu lalu dibuntel oleh lemaknya.
Jadi sate jenis ini mah cocok buat anak-anak dan lansia karena teksturnya lembut, begitu kira-kira.
Kali ini saya merecook resep milik Mbak Hartini, makasih ya Mbak.
Sate Buntel
Kata buntel mengingatkan saya akan Nyonya Puff, guru sekolah mengemudinya Sponge Bob. Eh itu mah buntal ya? Iyak, ikan buntal yang beracun namun suka dimasak oleh orang Jepang dan Korea itu.
Kalo ini mah buntel deng yang artinya bungkus. Ya, sate buntel adalah olahan sate yang berasal dari Solo dan Jogya yang dagingnya dihaluskan terlebih dahulu lalu dibuntel oleh lemaknya.
Jadi sate jenis ini mah cocok buat anak-anak dan lansia karena teksturnya lembut, begitu kira-kira.
Kali ini saya merecook resep milik Mbak Hartini, makasih ya Mbak.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus.
- 2
Campurkan daging, telur, dan semua bumbu, aduk rata.
- 3
Ambil secukupnya adonan dan kepalkan pada tusuk sate. Alasi kukusan dengan daun pisang, taruh sate di atasnya, kukus sampai matang.
- 4
Siapkan batu pembakaran. Olesi sedikit margarin, bakar sate dengan diolesi sedikit kecap sampai warnanya mengkilat kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Buntel Sate Buntel
Perdana sepanjang lebaran bikin Sate Buntel.Biasanya bikin sate kambing, tapi anak² dan yangkung yangti susah buat makan. Akhirnya cobain bikin Sate Buntel, alternatif buat yang ngga bisa gigit² daging.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sate Buntel Sate Buntel
Sate Buntel berasa gurih sedap.Biasa dibuat dari daging cincang kasar yang dibuntel/ dibalut jaring lemak tipis.Aku nggak punya & nggak pakai jaring lemaknya, jadi untuk memperkuat bentuknya, dibantu pakai aluminium foil.Bisa dibuat dari daging kambing atau sapi, tapi menurutku lebih sedap daging kambing.#Busway_AnekaSate
-
Sate Buntel Sate Buntel
Kebetulan punya daging lamb giling di kulkas. Jadilah keinget sate buntel. Ternyata bikinnya gampang dan praktis. Cuz langsung dieksekusi!
-
Sate Buntel Sate Buntel
Tema posbar mamah yaitu persateanSudah planning sebelum hari qurban kalau mau bikin sate padang karena semua pada sukaKenyataannya berbeda dengan angan² beralih ke sate buntel yang agak mudah bikinnyaResep aslinya hanya menambahkan tepung roti saja ketika di buntel pecah jadi temen² di rumah bisa menambahkan tepung tapioka ya supaya mudah di pulungSoal rasanya enak apalagi di sajikan dengan keluarga sangat pas sekaliYuu di coba resepnyaSource : Fitri#GenerasiApronties#generasiaprontis#CookpadCommunity_Solo#Timlo_SateSedunia#Timlo_PosbarBengawanSolo
-
Sate Buntel Sate Buntel
ceritanya sih pengen di puji pak suami 😜 jadi makan hari ini bikin sate ini deh, sate buntel, yaaiii 🐓🍄
-
Sate Buntel Sate Buntel
#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3Sate buntel, makanan khas dari SoloTerbuat dari daging kambing yg di cincang halus lalu di bungkus dgn lemakNha kali ini saya buat versi lebih sehat😆🤭tanpa di bungkus dgn lemak & rasa ny tetap enak😋Suami & mertua pun makan nya lahap Alhamdulillah
-
-
Sate buntel Sate buntel
Sate buntel mau beli jauh..inisiatif lah bikin sendiri,rasanya lumayan lah g kalah dari yang jual2..😄Buat sendiri dijamin fresh dan higienis ..Makan langsung enak,sama nasi g kalah enak..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_magelang#cookpadcommunity_jawatengah
-
Sate Buntel Sapi Sate Buntel Sapi
𝙎𝙖𝙩𝙚 𝘽𝙪𝙣𝙩𝙚𝙡 adalah salah satu kuliner khas Solo yang terbuat dari daging cincang yang di'buntel' (bhs.Jawa) dibungkus dengan lemak tipis. Sate buntel khas Solo biasanya menggunakan daging Kambing. Seiring berjalannya waktu sate buntel dapat dimodifikasi dengan daging sapi atau ayam. Tetapi dalam segi rasa sate buntel kambing yang mempunyai rasa dan aroma yang khas. Sate buntel kali ini menggunakan daging sapi dan tanpa dibungkus lemak sapi.SC: @masakbuatsemua#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#SateNusantara#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri
-
Sate Buntel Sapi Sate Buntel Sapi
Memeriahkan arisan kopijos, kali ini dr mb @ratnapuspitta18Pas bgt kebetulan bingung menu utk mkn malem td malem...intip2 resep mb Ratna kok tertarik sm.sate buntelnya, tp ini dagingnya udah stok frezeer jd lemaknya pun ada yg ngikut jg.. xixiiiiAnak2 pun kl makan daging sapi pun kl.gak bener2 empukkk bgt pasti byk yg dilepehin.. ini kakak bilangnya enak dan tanpa drama2 dong yaa.. Makasih mb Ratna utk resepnya, sy sedikit modif krn sesuai stok daging drmh yg gak aa 500 gr, jd krn kebanyakan telur, adonan gak kesat pas dibentuk, jd sy tambahi tepung terigu sedikit🙏 sehat selalu ya mb ya..🤗Resep asli disini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/15301427#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#ArisanKopijos_Ratna#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosMakempal
-
Sate Buntel Special Sate Buntel Special
Karena sate biasa sudah terlalu mainstream jadi menu hari raya kurban. Saya coba bikin sate buntel yang ga dibuntel pake lemak.Dan rasanyaaaaaa uiihh endezzzz.. beda tipis lah sama yang biasa dijual 😅😅
-
Sate Buntel Babi Sate Buntel Babi
Dalam rangka masak menu non-halal, kali ini cobain bikin sate buntel babi pakai bumbu dasar putih yang ada di kulkas (resep sudah dishare ya).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar