Tempe Serundeng

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Jelajah resep kali ini saya coba merikuk tempe serundengnya Bunda Dewi dan mbak Heny Rosita,untuk lauk nasi anget enak banget,bisa tahan 3 harian asal di masaknya sampai kering ya,yuk di coba moms 👇

#JelajahResepSahabat
#JelajahResep
#GA_TheNextLevel
#Mingguke25

Tempe Serundeng

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Jelajah resep kali ini saya coba merikuk tempe serundengnya Bunda Dewi dan mbak Heny Rosita,untuk lauk nasi anget enak banget,bisa tahan 3 harian asal di masaknya sampai kering ya,yuk di coba moms 👇

#JelajahResepSahabat
#JelajahResep
#GA_TheNextLevel
#Mingguke25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (kurang lebih 150 gram)
  2. 150 gramkelapa parut
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmgula merah (saya pakai gula pasir)
  6. 70-100 mlair
  7. 2-3 sdmminyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu Yang Di Haluskan :
  9. 3 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 1/2-1 sdtgaram (secukupnya sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe atau sesuai selera,goreng sampai kering,angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket,tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk sampai harum.Masukkan air dan gula merah,aduk-aduk sampai gula larut.Masukkan kelapa parut.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai kelapa tercampur rata dengan bumbu.Masukkan tempe,aduk-aduk sampai kering.Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa