154. Sambel Matah

merry ( DapoerOmaykoe)
merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62
Bandung

#PejuangGoldenApron3
Kali ini saya tertarik untuk membuat sambel matah, tdnya kurang suka makan bawang merah mentah, tapi di sambel matah enak, yah....dan saya masukkan ke menu bakulan.

154. Sambel Matah

#PejuangGoldenApron3
Kali ini saya tertarik untuk membuat sambel matah, tdnya kurang suka makan bawang merah mentah, tapi di sambel matah enak, yah....dan saya masukkan ke menu bakulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbawang merah
  2. 150cabe rawit
  3. 6 batangserei
  4. 10-15daun jeruk
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 2 sdmair jeruk nipis/lemon
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, cabe rawit iris tipis ; serei ambil hanya bagian putihnya iris tipis ; daun jeruk buang tulang daunnya -iris tipis.

  2. 2

    Satukan semua bahan, tambahkan garam, gula putih, minyak yg sudah dipanaskan siramkan dan aduk rata, tambahkan air jeruk aduk lagi...sedikit diremas-remas...lbh enak.

  3. 3

    Siap dinikmati dengan apapun ikannya...mantap rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
merry ( DapoerOmaykoe)
pada
Bandung
Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.
Lebih banyak

Komentar (3)

Andika Bertha
Andika Bertha @resepsederhana
Saya sudah coba bunda lebih enak kalo dikasih trasi

Resep Serupa