Chocolate ogura cake

 Bunda attaalla
Bunda attaalla @na_sg071118
Woodlands Singapore

Kue favoritenya anak,mau weekend buat cemilan utk para krucil yg libur sekolah

Chocolate ogura cake

Kue favoritenya anak,mau weekend buat cemilan utk para krucil yg libur sekolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5kuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 40 gramtepung terigu all purpose
  5. 20 grammaizena
  6. 35 gramcoklat bubuk
  7. 80 mlsusu cair
  8. 1 sdtchocolate essence
  9. 65 mlcanola oil
  10. Bahan B
  11. 5 butirputih telur
  12. 1 sdtair lemon
  13. 100 gramgula pasir
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160 °c masukan loyang besar, isi air sedikit kira2 seperempat loyang

  2. 2

    Eksekusi bahan A dulu,siapkan wadah masukan sebutir telur utuh, 5 kuning telur, essence coklat minyak dan susu cair, aduk menggunakan whisk

  3. 3

    Tambhkan terigu dan tepung maizena serta bubuk coklat sedikit demi sdkit sambil di aduk dg whisk,, aduk hingga rata sisihkan

  4. 4

    Siapkan wadah utk bahan B mixer putih telur air lemon dan garam hingga berbusa, masukan gula secara bertahap 3 x dan mixer terus sampe soft peak (adonan tidak menetes saat mixer di angkat)

  5. 5

    Tuangkan adonan B ke dalam adonan A, campur bahan dg teknik aduk balik pake spatula hingga bercampur rata

  6. 6

    Tuangkan adonan ke dalam loyang bulat yg sudah di alasi baking paper(sy pakai loyang bongkar pasang agar mudah😂)

  7. 7

    Masukan loyang ke dalam loyang besar yg udh di isi air tadi, bakar kurang lebih 50 menitan

  8. 8

    Setelah masak dingin kan kue, lepas dr loyang, sy beli toping meses coklat😘

  9. 9

    Kue nya nyoklat banget apalgi klu udah di simpan di kulkas, lembut dingin😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Bunda attaalla
Bunda attaalla @na_sg071118
pada
Woodlands Singapore
Mother of beloved son attaalla
Lebih banyak

Komentar (5)

Shandjieta Kitchen
Shandjieta Kitchen @shandjietakitchen
Maaf, berapa diameter dan ketinggian loyangnya? Terima kasih.

Resep Serupa