Paniki Ati Ampela

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Ini enak banget, tapi over santannya lupa dikurangi padahal pake hatinya stgh dari resep asli n saya tambah air seharusnya tidak. Pedes gurih bikin lahap

Source : Mita.W#Mommy Fayzel#
#JelajahResep
#JelajahResepTeman
#JelajaResepSahabat
#JelajahResepSahabat

Paniki Ati Ampela

Ini enak banget, tapi over santannya lupa dikurangi padahal pake hatinya stgh dari resep asli n saya tambah air seharusnya tidak. Pedes gurih bikin lahap

Source : Mita.W#Mommy Fayzel#
#JelajahResep
#JelajahResepTeman
#JelajaResepSahabat
#JelajahResepSahabat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangAti ampela, cuci bersih
  2. 1 batangSerai
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. 100 mlSantan kental
  5. 1/3 sdtHimalaya salt
  6. 1 sdtKaldu bubuk
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 2 siungBawang merah
  10. 2 siungBawang putih
  11. 1 butirKemiri
  12. 1/2 ruasKunyit
  13. 10 buahCabe rawit
  14. 2 buahCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ati ampela, masak hingga ati ampela berubah warna.

  2. 2

    Tuang santan kental dan beri kaldu bubuk beserta garam, masak hingga mengental sambil diaduk² agar santan tidak pecah

  3. 3

    Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Resep Serupa