Ketoprak

boendo.
boendo. @boendo21
Jakarta

Resep : Susi Agung

Ketoprak

7 orang berencana membuat resep ini

Resep : Susi Agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu, goreng
  2. 1 genggamtoge, seduh air panas, tiriskan
  3. 1 kepingsoun, rendam air hangat, tiriskan
  4. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  5. Secukupnyakerupuk kanji untuk pelengkap (sy kerupuk udang)
  6. 1 bhTelur
  7. Bumbu halus:
  8. 75 gramkacang tanah goreng
  9. 2 siungbawang putih, rebus
  10. 4cabe rawit (sesuai selera), rebus
  11. 4 sdmkecap manis Bango
  12. 1 sdtair asam/cuka masak
  13. Secukupnyagaram dan gula merah
  14. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang, cabe & bawang putih, tambahkan garam, gula merah, air, masukkan air asam jawa, aduk rata, tambahkan kecap manis, aduk kembali.

  2. 2

    Buat telur mata sapi, sisihkan

  3. 3

    Tata ketupat, tahu, toge & soun diatas piring, siram dengan bumbu kacang, beri kecap manis secukupnya, taburi bawang goreng, sajikan segera dengan pelengkap kerupuk dan telur mata sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
boendo.
boendo. @boendo21
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa