Kue GANDUS

Puji Hastuti
Puji Hastuti @PujiHastuti77
Palembang

Ini kue khas Palembang moms. Rasanya gurih enak.😊👌👌

Kue GANDUS

11 orang berencana membuat resep ini

Ini kue khas Palembang moms. Rasanya gurih enak.😊👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
24 pcs
  1. 250 grTepung Beras
  2. 50 grTepung Kanji
  3. 1 literSantan
  4. 2 sdtGula
  5. 2-3 sdtGaram
  6. Taburan:
  7. 1 genggamEbi disanggrai
  8. 3 batangSeledri (ambil daunnya, iris halus)
  9. 2 buahBawang Merah (digoreng)
  10. 1 buahCabe Merah besar diiris serong

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak santan hingga mendidih. Biarkan hangat.

  2. 2

    Campur tepung beras, tepung kanji, gula dan garam. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan.

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah dioles dengan minyak sayur.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam cetakan. Kemudian kukus 20 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin.

  6. 6

    Taburan : cuci bersih ebi, tiriskan, kemudian haluskan.

  7. 7

    Sanggrai ebi hingga kering.

  8. 8

    Bahan taburan sudah siap.

  9. 9

    Keluarkan kue dari cetakan. Beri bahan taburan.

  10. 10

    Kue GANDUS nya siap dinikmati moms...👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Hastuti
Puji Hastuti @PujiHastuti77
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa