Oseng Dage khas Banyumas

Rasanya ngangenin pisan sama kota purwokerto..kota yg jd tujuan liburan lebaran jmn kecil sampe blom nikah...sama alm eyang kakung,eyang putri 🥰al fatihah🤲🙏😇
Setelah kmrn si dage ini dibikin gorengan kali ini dibikin tumisan resep dari Tante ku.. Dage itu udah manis jd aku siy ga perlu diksih gula lagi,tp khasnya sana tante ku..tante ning..klo bikin oseng2 dage dia tambahin kecap manis..sbnernya pake nya kecambah panjang yah eehh si mama dr pwt bawainnya kecambah pendek 😜yowes lah gpp tetep maknyooosss yesss 🥰
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComBoAnjangsana_KhasJateng
Oseng Dage khas Banyumas
Rasanya ngangenin pisan sama kota purwokerto..kota yg jd tujuan liburan lebaran jmn kecil sampe blom nikah...sama alm eyang kakung,eyang putri 🥰al fatihah🤲🙏😇
Setelah kmrn si dage ini dibikin gorengan kali ini dibikin tumisan resep dari Tante ku.. Dage itu udah manis jd aku siy ga perlu diksih gula lagi,tp khasnya sana tante ku..tante ning..klo bikin oseng2 dage dia tambahin kecap manis..sbnernya pake nya kecambah panjang yah eehh si mama dr pwt bawainnya kecambah pendek 😜yowes lah gpp tetep maknyooosss yesss 🥰
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComBoAnjangsana_KhasJateng
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan2nya. Duo bawang dan cabe2an diiris2. Dage potong dadu
- 2
Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan cabe2an salam dan lengkuas aduk2 masukan dage
- 3
Setelah itu masukan garam,dan kaldu bubuk lalu masukann kecambah pendek nya beri air masukan kecap manis nya aduk2 sampai air nya surut
- 4
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng-oseng Dage Oseng-oseng Dage
Bagi para pembaca cookpad yang berasal dari Purwokerto pasti mengenal bahan panganan yang satu ini.....Dage. Biasanya bahan panganan ini saya goreng dengan tepung, seperti mendoan. Nah, numpung dapat oleh-oleh dari Purwokerto, saya coba aja di oseng-oseng buat lauk teman makan nasi...eh ternyata hasilnya enak....masakan ndesoooo....sederhana tapi nikmat Isti's Mom Recipe -
Oseng dage Oseng dage
Lama banget ga makan dage yang di masak ,hampir 5th menikah baru kali ini masak dage ,takutnya suami ga doyan .paling selama ini cuma di goreng aja ,tadi beli di pasar terus kepikiran buat di masak ,tanya suami doyan ga kalo dage di masak ,eh ternyata suami doyan ,karna bumer juga sering masak jg katanya 😅 Yunni Ramdona -
Oseng dage/dages cabai ijo Oseng dage/dages cabai ijo
Bussmillah..mau ikutan #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 smoga bisa amiinn...ini favoritku bgt.. Esty Mulyaningsih -
-
Oseng Dage Leunca Oseng Dage Leunca
Source : Roosy Permana🤗🙏Ini dibikin udah lama bru ngeh ada di draft 🤭😜 dage nya dapet ole2 mama dari purwokerto bln lalu#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Roro Woelan -
Oseng dage kecap Oseng dage kecap
Dage kecap itu adalah ampas kedelai sisa fermentasi kecap.rasanya sedikit pahit,asin dan agak apek.sebagian orang mengolah dage ini tdk d cuci tp sy mencuci terlebih dahulu,dan d tiriskan u menyamarkan bau² d atas.dan u pengolahan hrs pedas dan wajib memakai gula yaa u mengurangi rasa asinnya.diBandung dage kecap masakan yg umum ya,karena banyak d jual .hayuuuk....... Fitri Yani -
Oseng Dage Pedas Manis Oseng Dage Pedas Manis
Dage....ini adalah makanan khas masyarakat di Kabupaten Banyumas, sangat familiar disajikan dalam menu sehari-hari masyrakat Banyumas. Tidak sulit menemukan dage di pasar-pasar tradisional.Seperti halnya tahu dan tempe, dage juga bisa dioseng, digoreng tepung, dibacem, dumasak dengan santan, dll...Mungkin di daerah lain tidak ada makanan ini...atau ada tetapi dengan sebutan lain. Seperti halnya Oncom yang mirip dengan dage ini.Baiklah, apapun namanya dage dapat menambah keberagaman menu masakan di Indonesia.Kita coba mengolahnya yuuk... romi -
Oseng Dage Lenca Oseng Dage Lenca
Waktu kemarin mama dateng bawain dage ... Kebetulan lagi kepengen banget oseng dage lenca ... Makasi mamah ... Nova_wafathar -
Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning Oseng Dage Pedes Bumbu Kuning
Selain di goreng tepung, ini cara lain mengolah dage /dages menjadi makanan yang enak dan sedapp. . .😋🥰Dage ialah kuliner khas Banyumas. Mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional.Sekilas masakan ini terlihat seperti masak hati sapi atau lidah sapi yak 🤣eits. . .jangan tertipu ya teman........#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe46#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos Meieka -
Oseng Kulit Singkong (Dage) Oseng Kulit Singkong (Dage)
Suami balik dari kebun bawa singkong sekarung. Langsung kepikir utk mengolah kulitnya deh! Kan kalo gagal, masih banyak ini singkongnya. Hihihii...Makanan oseng kulit singkong ini sebenernya sering ditemuin di kampung-kampung di Jawa Barat dan orang sering menyebutnya "dage". Dibuatnya dari kulit singkong bagian dalam yang warnanya pink/putih. Begitu diolah dan dibumbuin, jadinya enak! Jadi kalo biasanya cuma ngolah singkong dan daunnya, sekarang sampai kulit-kulitnya juga kita olah.#masaksetiapbagian#foodplacecookinglaegue Agnes エミリア 💕 -
Oseng dage merah Oseng dage merah
Nenek sering masak ini , saya iseng2 nyoba ternyata rasanya enak .Dicampur pakai nasi hangat dan ikan asin , di jamin bkin nambah terus Tth Nova -
Oseng Oncom (dage) kemangi Oseng Oncom (dage) kemangi
Bismillahbiasanya hanya di goreng saja dan mencoba di oseng ternyata rasanya enaak masyaAlloh..klo di daerah saya ini tuh namanya dage klo oncom sebutan untuk tempe hhi beda daerah beda juga penyebutannya tp nama familiarnya oncom..#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 36)#BerburuCelemekEmas Dapoer Ummi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar