20. Sop Iga Tomat Asam

Sheila Samantha
Sheila Samantha @kuyabiroe
Bandung

Sop ini bener2 simpel bikinnya, tapi enaaakkk dan segeerrrr.... apalagi dinikmati dengan emping goreng.. wow bener2 asyikkk

20. Sop Iga Tomat Asam

7 orang berencana membuat resep ini

Sop ini bener2 simpel bikinnya, tapi enaaakkk dan segeerrrr.... apalagi dinikmati dengan emping goreng.. wow bener2 asyikkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi (bisa diganti sama daging lainnya sesuai selera)
  2. 1 kaleng kecilpasta tomat
  3. 4 siungbawang putih, cincang
  4. 15 buahbelimbing wuluh, potong besar (bagi 3-4)
  5. secukupnyaGaram, merica, gula
  6. secukupnyapala bubuk
  7. Emping goreng / gendar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi / daging sampai empuk. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Masukkan pasta tomat dan bawang putih cincang ke dalam kuah rebusan iga sapi, aduk rata dan didihkan.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, merica, gula dan pala bubuk sesuai selera.

  4. 4

    Masukkan belimbing wuluh, masak sampai layu. Sajikan bersama nasi panas dan emping goreng.

  5. 5

    Tips : kalau takut belimbing wuluh nya terlalu asam, setelah layu angkat semua belimbing wuluh dan pisahkan ke dalam panci lain beserta sedikit kuahnya. Campurkan sedikit2 atau sesuai selera saat akan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Samantha
Sheila Samantha @kuyabiroe
pada
Bandung
Suka masak dengan bahan seadanya, dengan waktu yg singkat, tapi tetap enaaakkk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa