Telur Dadar KrispiSambal Mercon
Berawal dari ketidak sengajaan memanfaatkan sisa hasil masakan di dapur. Biasanya setelah masak pempek telur atau perkedel tersisalah telur. Karena hanya sisa sedikit mommy langsung saja menggoreng telur ke dalam wajan penggorengan berisi minyak banyak.
Ternyata hasil telur dadarnya malah krispi. Anak-anak malah jadi rebutan ingin makan telur dadar krispi ini. Hahahha. Bisa ditebak lah akhirnya mommy malah goreng telur dadar lagi khusus buat anak-anak. Hahahhaha. Akhir-akhir ini malah si sulung yang berusia 7 tahun menggoreng sendiri telur dadar krispi buat sekeluarga. Masya allah❤️.
Sekarang si telur dadar krispi malah jadi menu favorit keluarga.hehehe.
Resep aslinya mommy dapat dari IG Yummy.idn dengan sedikit modifikasi dari mommy. Modifikasinya sesuai dengan bahan yang tersedia dan disukai saja. Hahahaha. Alhamdulilah si telur krispi makin bergizi dengan penambahan isi wortel serut dan daun bawang. Pelengkapnya ada sambal mercon, kol goreng juga tomat segar.
#ResepTelurkuMendunia
#CocomtangPost_PakeTelur
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Tanggerang
Telur Dadar KrispiSambal Mercon
Berawal dari ketidak sengajaan memanfaatkan sisa hasil masakan di dapur. Biasanya setelah masak pempek telur atau perkedel tersisalah telur. Karena hanya sisa sedikit mommy langsung saja menggoreng telur ke dalam wajan penggorengan berisi minyak banyak.
Ternyata hasil telur dadarnya malah krispi. Anak-anak malah jadi rebutan ingin makan telur dadar krispi ini. Hahahha. Bisa ditebak lah akhirnya mommy malah goreng telur dadar lagi khusus buat anak-anak. Hahahhaha. Akhir-akhir ini malah si sulung yang berusia 7 tahun menggoreng sendiri telur dadar krispi buat sekeluarga. Masya allah❤️.
Sekarang si telur dadar krispi malah jadi menu favorit keluarga.hehehe.
Resep aslinya mommy dapat dari IG Yummy.idn dengan sedikit modifikasi dari mommy. Modifikasinya sesuai dengan bahan yang tersedia dan disukai saja. Hahahaha. Alhamdulilah si telur krispi makin bergizi dengan penambahan isi wortel serut dan daun bawang. Pelengkapnya ada sambal mercon, kol goreng juga tomat segar.
#ResepTelurkuMendunia
#CocomtangPost_PakeTelur
#CookpadCommunity_Cilegon
#CookpadCommunity_Tanggerang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Sambal mercon : Tumis semua bahan hingga layu. Haluskan menggunakan blender atau ulekan hingga didapat tekstur yang diinginkan. Tambahkan gula pasir dan garam, koreksi rasa.
- 3
Telur dadar krispi : Pecahkan telur dalam wadah. Masukkan irisan daun bawang dan wortel serut. Tambahkan lada dan garam. Kocok lepas hingga adonan tercampur rata.
- 4
Siapkan wajan berisi minyak goreng banyak, panaskan diatas kompor. Setelah minyak panas, goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan dan krispi. Balik adonan, biarkan bagian sebaliknya matang. Angkat, tiriskan.
- 5
Bahan pelengkap : Iris memanjang kol. Lalu goreng kol hingga berwarna kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan. Siapkan pula tomat yang sudah diiris tipis.
- 6
Tata dalam mangkok atau paper cup secara berurutan : Nasi hangat, telur dadar krispi, sambal mercon, irisan tomat dan kol goreng. Selamat makan🤗
- 7
Note: Resep asli menggunakan pete goreng dan irisan timun segar(Jika kalian suka bisa ditambahkan).
Resep Serupa
-
Telur Dadar Krispi Sambal Geprek Telur Dadar Krispi Sambal Geprek
Nyobain bikin dadar versi krispi.. biar ga bosen. Resep dadarnya dari mba musthika, resep tepungnya dari cici jun yg paling heits. tq ya both of u 😉
-
Telur Dadar krispi dan sambal bawang Telur Dadar krispi dan sambal bawang
Ini cara mudah menggantikan ayam geprek hehehe....kebetulan gak sempet beli ayam kepasar, didapur adanya telor aja....tapi ini yummy banget loh....
-
Telur Dadar Krispy Sambal Rica Telur Dadar Krispy Sambal Rica
Pendamping nasi goreng di siang hari 😊. Pekan Inspirasi Minggu ini #TelurMasaKini. Thanx @VikaKoero
-
Telur Dadar Crispy Sambal Korek Telur Dadar Crispy Sambal Korek
Bulan ini PIZZA ( Posting ini Zama Zama ) satu tema dengan Resep Telur Ku Mendunia, Kreasi Aneka Olahan Telur. Aku mengolah Telur Dadar Crispy dengan Sambal Korek. Telur Dadar Crispy sambal korek ini salah satu menu ku, jika sedang bosan masak sayur. Masaknya gampang dan bahannya juga sedikit. Pokoknya simpel, tapi nikmat deh. Siapa tahu resepku ini akan mendunia. Hehehe 🤭 #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_PakeTelur
-
Telur Dadar bumbu sambal Telur Dadar bumbu sambal
Cuma telur dadar biasa dengan bumbu biasa saya suka😁
-
27.1~ Telur Dadar Krispi dan Sambel Goang 27.1~ Telur Dadar Krispi dan Sambel Goang
Saat banyak stok telur, bosan kalau cuma digoreng atau direbus. Yang ini digoreng tapi dibuat kriuk dan dipasangkan dengan sambal pedas...mantapp#ResepTelurkuMendunia#dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#cookpad_id#cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_PakeTelur
-
Telur Dadar Sambal Terasi Telur Dadar Sambal Terasi
Lagi pengen buat telur dadar sambal terasi aja,ntah kenapa terbesit aja ide bikin yg beda dari telur dadar😁😁,cuss bikin yuk moms👇#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_Bangko#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Telur dadar sambal Telur dadar sambal
Hallo Cookpadlovers 🥰 berhubung hari ini weekend lagi mager masak ribet wkwk. Jadi bikin telur dadar sambal aja. Kebetulan udah ada stock bumbu sambal giling, jadi tinggal bikin aja. Yuk coba :)#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#CookingawithEL#TelurDadarSambal
-
Telur dadar bakso mercon Telur dadar bakso mercon
Bahan2 yg simple ada semua di kulkas, bingung masak apa jd deh bikin telur dadar tp enaaaaakkk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Telur Dadar crispy Sambal Matah Telur Dadar crispy Sambal Matah
Telur dadar crispy yang mudah banget buatnya. Dengan tambahan bakso dan daun bawang lalu digoreng dengan minyak yang banyak agak lama dan kering, hasilnya telur dadar yang crispy dan bersarang 😋
-
Telur Dadar Crispy + sambal bawang Telur Dadar Crispy + sambal bawang
Pengen makan ayam crispy pakai sambal tapi di kulkas cuma ada telur. Akhirnya bikin telur dadar crispy deh dipadukan dgn sambal. Endeussss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar